D-Galactitol(CAS番号:608-66-2)

ダーグラクトチオール

基本情報

CAS番号

608-66-2

分子式

C6H14O6

分子量

182.17 g/mol

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基本的な物理特性

物理状態

Powder

融点

186.0 to 191.0 deg-C

沸点

275-280 ºC (1 mmHg)

密度

1.28 g/mL at 25 °C

引火点

275-280°C/1mm

溶解度

H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

屈折率

n20/D 1.46

蒸気圧

<0.1 mm Hg ( 25 °C)

OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO

InChI

InChI=1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5+,6-

InChIKey

FBPFZTCFMRRESA-GUCUJZIJSA-N

LogP

-3.5854000000000004

トポロジカル極性表面積

121.38000000000001 Ų

水素結合ドナー/アクセプター

6 / 6

複雑度

105

安全情報

安全情報を表示

危険性の表示

H315 皮膚刺激
皮膚腐食性/刺激性
H319 強い眼刺激
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
H335 呼吸器への刺激のおそれ
特定標的臓器毒性(単回ばく露);気道刺激性

保管条件

2-8℃

感度

Hygroscopic

同義語と引用データ

英語

  • (2R,3S,4R,5S)-Hexane-1,2,3,4,5,6-hexaol
  • Galactitol
  • dulcitol for microbiology
  • Dulcitol (1.03589)
  • DULCITE
  • Dulcitol
  • D-Dulcitol
  • DULCITOL (RG)
  • D-Galactitol
  • Schleimsaure
  • dulcose
  • Euonymit
  • Melampyrin
  • Melampyrit
  • meso-galactitol
  • L-galactitol
  • (2R,3S,4R,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol
  • 113ZQ1Y7DD
  • FBPFZTCFMRRESA-GUCUJZIJSA-N
  • Dulcitol, 99+%
  • DSSTox_RID_81307
  • DSSTox_CID_26051
  • DSSTox_GSID_46051
  • Melampyrite
  • Melampyrum
  • WURCS=2.0/1,1,0/[h2112h]/1/
  • Dulcitol, puriss.
  • AK113597
  • Dulcite,Dulcose,Euonymit,Melampyrin,Melampyrit,galactitol

MDL番号

MFCD00064288

税関コード

29054990

よくある質問

D-ガラクトリトールとは何ですか?

D-ガラクトリトール(CAS番号:608-66-2)は、糖アルコールの一種で、化学式C6H14O6を有する。無色透明の結晶性物質で、水に溶けやすく、甘味がある。グルコースやキシロースなどの糖類から由来し、医薬品や食品の分野で広く利用される。

D-ガラクトリトールの主な用途は何ですか?

D-ガラクトリトールは、食品に於いては砂糖の代替として使用され、甘味料として知られている。医薬品では、薬剤の賦形剤や保存剤として利用される。また、研究では代謝研究や生物試験に用いられ、工業分野では化学合成に使われる。

D-ガラクトリトールは安全ですか?

D-ガラクトリトールは一般的に安全とされており、食品添加物としての使用は規格化されている。ただし、過剰摂取により下痢や腹痛などの消化器症状が生じる可能性があるため、取扱いには注意が必要である。毒性は低く、適切な安全基準に従うことで安全性を確保できる。

D-ガラクトリトールはどのように保存すればよいですか?

D-ガラクトリトールは高温や湿気を避け、冷暗所で保存することが推奨される。密閉容器に保管し、光照射や酸化を防ぐ。湿度を厳密に管理し、安定性を保つための適切な保存条件を遵守する必要がある。

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