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Disodium 2-[(Z)-{4-[ethyl(3-sulfonatobenzyl)amino]phenyl}{(4Z)-4-[ethyl(3-sulfonatobenzyl)iminio]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene}methyl]benzenesulfonate（CAS番号：3844-45-9）

Disodium 2-[(Z)-{4-[ethyl(3-sulfonatobenzyl)amino]phenyl}{(4Z)-4-[ethyl(3-sulfonatobenzyl)iminio]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene}methyl]benzenesulfonate

基本情報

Chemical_Structure_Of
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CAS番号

3844-45-9

分子式

C37H34N2Na2O9S3

分子量

792.85 g/mol

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化学分類

基礎化学原料 有機化学品 カルボン酸類
精密化学品 染料および顔料 有機染料
精密化学品 界面活性剤 アニオン性界面活性剤

基本的な物理特性

融点

283 °C (dec.)

沸点

°Cat760mmHg

密度

1.0000

溶解度

water: soluble1mg/mL

SMILES

編集器で閲覧

CCN(Cc1cccc(c1)S(=O)(=O)[O-])c2ccc(cc2)C(=C3C=CC(=[N+](CC)Cc4cccc(c4)S(=O)(=O)[O-])C=C3)c5ccccc5S(=O)(=O)[O-].[Na+].[Na+]

InChI

InChI=1S/C37H36N2O9S3.2Na/c1-3-38(25-27-9-7-11-33(23-27)49(40,41)42)31-19-15-29(16-20-31)37(35-13-5-6-14-36(35)51(46,47)48)30-17-21-32(22-18-30)39(4-2)26-28-10-8-12-34(24-28)50(43,44)45;;/h5-24H,3-4,25-26H2,1-2H3,(H2-,40,41,42,43,44,45,46,47,48);;/q;2*+1/p-2

InChIKey

SGHZXLIDFTYFHQ-UHFFFAOYSA-L

LogP

8.26930

複雑度

1510

安全情報

安全情報を表示

GHS危険象形図

H402

危険性の表示

H402 水生生物に有害
水生環境有害性（急性）

安定性

Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

感度

对光敏感

毒性

LD50 s.c. in mice: 4.6 g/kg (Gross)

同義語と引用データ

英語

  • Erioglaucine disodium salt
  • Bis[4-(N-ethyl-N-3-sulfophenylmethyl)aminophenyl]-2-sulfophenylmethylium disodium salt
  • C.I. Food Blue 2
  • Acid Blue 9
  • Alphazurine FG
  • C.I. 42090
  • Food Blue No. 1
  • Brilliant Blue FCF
  • Erioglaucine
  • Erioglaucine disodium salt solution
  • FD & C Blue 1
  • 1206blue
  • abcolbluenb
  • Acid Blue 9,Alphazurine FG,E133
  • Acid Blue 9,Alphazurine FG,FD&C
  • BLUE 1
  • blue 1 food coloring
  • blue1206
  • Brilliant Blu Acid Blue 9
  • Brilliant blue
  • CBLUE1
  • E133
  • Erioglaucine disodiuM salt, pure
  • FD and C Blue No. 1
  • FD&C Blue No. 1
  • FDC Blue No. 1
  • foodblue2
  • japanblue1
  • Erioglaucin A
  • BLUE No. 1
  • FD&C

MDL番号

MFCD00012141

よくある質問

食用色素亮藍とは何ですか？
食用色素亮藍（CAS番号：3844-45-9）は、2-[(Z)-{4-[エチル(3-スルホナトベンジル)アミノ]フェニル}{(4Z)-4-[エチル(3-スルホナトベンジル)イミノ]-2,5-シクロヘキシディエン-1-イルイドエン}メチル]ベンゼンスルホネートの二ナトリウム塩です。青色の食品添加物として知られ、水溶性があり、光やpH変化に敏感な特性を持ちます。

食用色素亮藍の主な用途は何ですか？
食用色素亮藍は主に食品の着色剤として使用され、ジュース、ゼリー、ドーナツ、インスタント食品などの製品に添加されます。また、医薬品や色素研究においても、光感受性や染料特性を活かした用途があります。

食用色素亮藍は安全ですか？
食用色素亮藍は、一般に食品添加物として安全性が確認されています。日本や欧米の食品衛生基準（JECFA、FDAなど）において、許容される使用量内であれば問題ありませんが、過剰摂取やアレルギー反応の可能性があるため、適切な管理と注意が必要です。

食用色素亮藍はどのように保存すればよいですか？
食用色素亮藍は湿気、光、高温に敏感なため、冷暗所（2-8°C）で乾燥した容器に保管することが推奨されます。直射日光を避け、空気中の水分を防ぐための密閉容器を使用し、品質保持に注意してください。

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サプライヤー情報

Disodium 2-[(Z)-{4-[ethyl(3-sulfonatobenzyl)amino]phenyl}{(4Z)-4-[ethyl(3-sulfonatobenzyl)iminio]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene}methyl]benzenesulfonate — HuBeiMoDe Chemical Co Ltd

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CAS番号: 3844-45-9

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上海博飛美科化学科技有限公司

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SiChuanWeiKeJi Biotechnology Co Ltd

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Disodium 2-[(Z)-{4-[ethyl(3-sulfonatobenzyl)amino]phenyl}{(4Z)-4-[ethyl(3-sulfonatobenzyl)iminio]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene}methyl]benzenesulfonate — ShangHaiJiZhiShengHua Technology Co Ltd

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ChengDouDeSaiTeJiShuGongSi

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北京ソライ百分百テクノロジー有限公司

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Disodium 2-[(Z)-{4-[ethyl(3-sulfonatobenzyl)amino]phenyl}{(4Z)-4-[ethyl(3-sulfonatobenzyl)iminio]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene}methyl]benzenesulfonate — 山东省冶金科学研究院有限公司

山东省冶金科学研究院有限公司

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東南通衆合化工新材料有限公司

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Disodium 2-[(Z)-{4-[ethyl(3-sulfonatobenzyl)amino]phenyl}{(4Z)-4-[ethyl(3-sulfonatobenzyl)iminio]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene}methyl]benzenesulfonate — ShenZhenZhenJiangShengWuJiShu Co Ltd

ShenZhenZhenJiangShengWuJiShu Co Ltd

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XiAnDaFengShou Biotechnology Co Ltd

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HuBeiJuSheng Technology Co Ltd

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湖北瑞科化工有限公司

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ZaoZhuangShiShiZhongOuRongChengHuaGongChanPinShangHang

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ShangHaiYiJi Industrial Co Ltd

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