(2R,3S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-chromanetriol（CAS番号：154-23-4）
(2R,3S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-chromanetriol
基本情報
CAS番号
154-23-4
分子式
C15H14O6
分子量
290.27 g/mol
広告
基本的な物理特性
融点
175-177 °C (anhydrous)
沸点
630.4℃ at 760 mmHg
引火点
334.3
溶解度
6.311e+004 mg/L @ 25 °C (est)
屈折率
1.4359 (estimate)
比旋光度
D18 +16 to +18.4°
安全情報
安全情報を表示保管条件
2-8℃
同義語と引用データ
英語
- (+)-catechin
- (2R,3S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)chroman-3,5,7-triol
- CATECHIN
- CATECHIN, (+)-
- D-CATECHIN
- (+)-3,3'4',5,7-FLAVANEPENTOL
- 3,3',4',5,7-PENTAHYDROXYFLAVANE
- [2R,3S]-2-[3,4-DIHYDROXYPHENYL]-3,4-DIHYDRO-1[2H]-BENZOPYRAN-3,4,7-TRIOL
- 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-(2r-trans)-2h-1-benzopyran-7-triol
- Cianidanol
- (+)-Catechin Hydrate
- 3,3',4',5,7-FLAVANPENTOL
- CATECHIN, (+)-(P) (AHP Verified) (REQUEST QUOTE)
- CATECHIN, (+)-(P) (AHP Verified) (REQUEST QUOTE) PrintBack
- (+)-3,3,4,5,7-Flavanpentol
- (+)-3,3',4',5,7-Flavanpentol Hydrate
- 3-Cyanidanol, (+)-
- Catechuic acid
- Cyanidanol
- Catechin（C）
- (+)-Cyanidanol
- (2R,3S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol
- kb-53
- catergen
- (2R,3S)-
- d-catechol
- Drenoliver
- [ "" ]
- (-)-Epicatechin
- Epicatechin
- L-Epicatechin
MDL番号
MFCD00075649
税関コード
29329990
よくある質問
儿茶素とは何ですか？
CAS番号154-23-4の化合物で、(2R,3S)-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3,5,7-クロランテニートと化学名されます。化学式はC15H14O6で、植物由来のポリフェノールです。苦味があり、カテキン酸やフラボノイドの一種として知られ、抗酸化作用や抗菌性を持ちます。
儿茶素の主な用途は何ですか？
健康食品やドリンクに添加され、抗酸化・抗炎症効果が期待されます。医薬分野では心血管疾患の予防や血糖値管理に利用され、工業分野ではポリマーの安定化剤として使われます。食品添加物としての安全性が認められ、研究では生体活性物質として注目されています。
儿茶素は安全ですか？
一般に安全ですが、急性毒性試験ではLD50が高く、致死量を示すことはありません。皮膚や粘膜への刺激はあり、取り扱い時は手袋やマスクを着用することが推奨されます。食品添加物としての安全基準は厚生労働省が設定しており、適切な用量であれば問題ありません。
儿茶素はどのように保存すればよいですか？
光、湿気、高温から避けて保存してください。密閉容器に入れて、冷蔵庫（5-15°C）で保管するのが最適です。酸化や分解を防ぐため、直射日光を避け、常温での保存は短期間で行うようにしてください。
関連化合物
![N-(2-Methoxyphenyl)-N-[(4-methylphenyl)sulfonyl]-beta-alanine structure](https://static.chemtradehub.com/structs/103/103687-96-3-8086.webp "N-(2-Methoxyphenyl)-N-[(4-methylphenyl)sulfonyl]-beta-alanine structure")
![5'-O-[Bis(4-methoxyphenyl)(phenyl)methyl]cytidine structure](https://static.chemtradehub.com/structs/112/112897-99-1-d1f4.webp "5'-O-[Bis(4-methoxyphenyl)(phenyl)methyl]cytidine structure")
![(3S,4R)-3-Hydroxy-2,2-dimethyl-4-[(3-oxo-1-cyclopenten-1-yl)oxy]-6-chromanecarbonitrile structure](https://static.chemtradehub.com/structs/121/121055-10-5-583d.webp "(3S,4R)-3-Hydroxy-2,2-dimethyl-4-[(3-oxo-1-cyclopenten-1-yl)oxy]-6-chromanecarbonitrile structure")
![Methyl 5-chloropyrazolo[1,5-a]pyrimidine-2-carboxylate structure](https://static.chemtradehub.com/structs/126/1263059-26-2-d6da.webp "Methyl 5-chloropyrazolo[1,5-a]pyrimidine-2-carboxylate structure")
こちらもおすすめ
化合物よくある質問
6-甲基-7-噁双环[4.1.0]-2-庚酮とは何ですか？
6-甲基-7-噁双环[4.1.0]-2-庚酮は、CAS番号21889-89-4の化合物で、化学式はC8H10O2です。この化合物は、環状の構造を持つオキサラクト...
21889-89-46-Methyl-7-oxabicycl...
化合物よくある質問
4-[(6-甲基ピリジン-2-基)オキシ]フェノールとは何ですか？
4-[(6-甲基ピリジン-2-基)オキシ]フェノールは、CAS番号906353-00-2の化合物で、化学式はC11H11NO3です。これはピリジン環にオキシベノ...
906353-00-24-[(6-Methyl-2-pyraz...
化合物よくある質問
2-(2-ピリジニル)-1,3-プロパンジオールとは何ですか？
2-(2-ピリジニル)-1,3-プロパンジオールは、CAS番号49745-42-8の化合物で、2-ピリジニル基を有する1,3-プロパンジオールの構造を持つ物質で...
49745-42-82-(2-Pyridinyl)-1,3-...
化合物よくある質問
2-(6-塩素-2-ピリジニル)-2-フェニルアセトンニトリルとは何ですか？
2-(6-塩素-2-ピリジニル)-2-フェニルアセトンニトリルは、CAS番号24783-42-4の化合物で、化学式はC13H11ClN2です。主に白色または類白...
24783-42-42-(6-Chloro-2-pyridi...
化合物よくある質問
2-オキサンプロパノアミドとは何ですか？
2-オキサンプロパノアミドは、CAS番号631-66-3の化合物で、化学式はC3H6N赵Oです。これは無色の液体であり、プロピオン酸から派生したアミド化合物です...
631-66-32-Oxopropanamide
化合物よくある質問
2-メチル-2-プロパニル-4-(5-ブロモ-6-メチル-2-ピリジニル)-ピペラジンカルボン酸エステルとは何ですか？
2-メチル-2-プロパニル-4-(5-ブロモ-6-メチル-2-ピリジニル)-ピペラジンカルボン酸エステルは、CAS番号 1289040-88-5 の化合物で、主...
1289040-88-52-Methyl-2-propanyl ...
化合物よくある質問
NAMPTインヒビタリンキーラー1とは何ですか？
NAMPTインヒビタリンキーラー1は、NAMPT（ニコタミドアデノシン合成酵素）の抑制作用を持つ化合物です。CAS番号は2241019-57-6です。
2241019-57-6NAMPT inhibitor-link...
化合物よくある質問
トリフルオロ酢酸ピリジン-4-基ボリリック酸とは何ですか？
トリフルオロ酢酸ピリジン-4-基ボリリック酸は、CAS番号1310404-58-0の化合物で、ピリジン環とトリフルオロ酢酸基を有するボリリック酸の一種です。この...
1310404-58-0(2-(2,2,2-Trifluoroa...
化合物よくある質問
BAY 73-6691とは何ですか？
BAY 73-6691は、化学式C21H26ClF3N5Oの1-(2-塩素フェニル)-6-(3,3,3-トリフルオロ-2-メチルプロピル)-1,5-二 Hydr...
794568-90-41-(2-Chlorophenyl)-6...
化合物よくある質問
Vinyl(chloromethyl)dimethoxysilaneとは何ですか？
Vinyl(chloromethyl)dimethoxysilaneは、CAS番号1314981-48-0の化合物で、化学式はSi(CH3)2OC(CH3)2C...
1314981-48-0Vinyl(chloromethyl)d...
