化合物よくある質問
儿茶素の主な用途は何ですか？
回答
健康食品やドリンクに添加され、抗酸化・抗炎症効果が期待されます。医薬分野では心血管疾患の予防や血糖値管理に利用され、工業分野ではポリマーの安定化剤として使われます。食品添加物としての安全性が認められ、研究では生体活性物質として注目されています。
について
CAS番号
154-23-4
英語名前
(2R,3S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-chromanetriol
分子式
C15H14O6
分子量
290.271 g/mol
SMILES
O[C@@H]1[C@@H](C2=CC=C(O)C(O)=C2)OC3=C(C(O)=CC(O)=C3)C1
InChIKey
PFTAWBLQPZVEMU-DZGCQCFKSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08
