3,4,5-Trihydroxybenzoic acid（CAS番号：149-91-7）
3,4,5- rallihic酸
基本情報
CAS番号
149-91-7
分子式
C7H6O5
分子量
170.12 g/mol
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基本的な物理特性
物理状態
Powder
融点
251 °C (dec.)
沸点
501.1°C at 760 mmHg
水溶性
12 g/L cold water
引火点
271 °C
溶解度
Sparingly soluble (NTP, 1992)
屈折率
1.5690 (estimate)
安全情報
安全情報を表示GHS危険象形図
H315H319H335危険性の表示
H315
皮膚刺激
皮膚腐食性/刺激性
皮膚腐食性/刺激性
H319
強い眼刺激
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
H335
呼吸器への刺激のおそれ
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；気道刺激性
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；気道刺激性
保管条件
2-8℃
安定性
Stability Stable, but may discolour upon exposure to light. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases, acid chlorides, acid anhydrides.
感度
Sensitive to light and humidity
毒性
LD50 in rabbits (g/kg): 5.0 orally (Dollahite)
同義語と引用データ
英語
- Gallic acid
- 3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID
- 3,4,5-TRIOXYBENZOIC ACID
- AKOS 214-65
- BETZ 0276
- GALLIC ACID-1-HYDRATE
- RARECHEM AL BE 0070
- TIMTEC-BB SBB008781
- 3,4,5-trihydroxy-benzoicaci
- gallic
- Gallussaure
- Kyselina 3,4,5-trihydroxybenzoova
- Kyselina gallova
- 3,4,5-Trihydroxybezoic acid
- Gallic acid (Monohydrate or Anhydrous)
- Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-
- 3,4,5-trihydroxybenzoic acid, anhydrous
- GALLIC ACID- CHINESE
- 2-Deoxy-2-thioarachidonoylphosphatidylcholine
- Gallic acid (Monohydrate or Anhydrous) (3,4,5-Trihydroxybenzoic acid )
- Gallic acid monohydrate
- GALLIC ACID(AS)
- GALLIC ACID(P)
- GALLIC ACID(P) PrintBack
- GALLIC ACID, NATURAL STANDARD
- Gallic acid
- 3,4,5-trihydroxybenzenoic Acid
- Galloyl alcohol
- graphite oxide
- graphitic acid
- Pyrogallol-5-carboxylic acid
MDL番号
MFCD00002510
税関コード
2918290000
よくある質問
没食子酸とは何ですか？
没食子酸（CAS番号：149-91-7）は、化学式C7H6O5の有機酸で、3,4,5-トリヒドロキシベンツ酸と呼ばれます。無色の結晶性粉末で、酸性・酸化性を持つ物質です。天然由来の抗酸化剤として知られ、食品や医薬品の分野で広く利用されています。
没食子酸の主な用途は何ですか？
没食子酸は食品添加物として抗酸化剤、防腐剤として使用され、医薬品や化粧品の原料にもなります。また、工業的な用途としてポリマーの合成や染料の製造にも用いられます。研究では、抗菌性や抗炎症作用などの特性が注目されています。
没食子酸は安全ですか？
没食子酸は一般的に安全とされていますが、過度な摂取や吸入は刺激症状を引き起こす可能性があります。皮膚接触や目に入った場合にも注意が必要です。取り扱い時は、適切な安全手順と個人防護具（マスクや手袋）を使用し、安全基準を遵守することが重要です。
没食子酸はどのように保存すればよいですか？
没食子酸は乾燥・陰涼所で保存し、湿気や高温を避けます。光に当たると分解するため、不透明な容器に保管することが推奨されます。酸性条件下での安定性が高く、酸性物質と混ぜて保存するのも効果的です。
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