化合物よくある質問
没食子酸とは何ですか？
回答
没食子酸（CAS番号：149-91-7）は、化学式C7H6O5の有機酸で、3,4,5-トリヒドロキシベンツ酸と呼ばれます。無色の結晶性粉末で、酸性・酸化性を持つ物質です。天然由来の抗酸化剤として知られ、食品や医薬品の分野で広く利用されています。
について
CAS番号
149-91-7
英語名前
3,4,5-Trihydroxybenzoic acid
分子式
C7H6O5
分子量
170.11999999999998 g/mol
SMILES
OC(=O)c1cc(O)c(O)c(O)c1
InChIKey
LNTHITQWFMADLM-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:07
