化合物よくある質問
ステビアはどのように合成されますか？
回答
ステビアは天然由来の化合物で、主にステビア植物から抽出されます。合成方法は直接的な合成法は存在せず、通常はステビア植物から抽出し、精製して得られます。
について
CAS番号
91722-21-3
英語名前
Stevia rebaudiana, ext.
分子式
C44H70O23
分子量
967 g/mol
SMILES
CC12CCCC(C1CCC34C2CCC(C3)(C(=C)C4)OC5C(C(C(C(O5)CO)O)OC6C(C(C(C(O6)CO)O)O)O)OC7C(C(C(C(O7)CO)O)O)O)(C)C(=O)OC8C(C(C(C(O8)CO)O)O)O
InChIKey
HELXLJCILKEWJH-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2026-04-01 03:49
