化合物よくある質問
カタカナ表記のXANTHAN GUMを取り扱う際の実験室安全事項は何ですか？
回答
XANTHAN GUMは一般的には安全ですが、取り扱いには注意が必要です。使用時には防塵マスクと手袋を使用し、ドラフトチャンバーを使用して粉塵を含まないようにします。漏洩時には、適切なPPE（個人防護具）を着用し、SDS（安全データシート）を参照してください。保存時には、常温で保存し、直射日光から保護することが推奨されます。
について
CAS番号
11078-31-2
英語名前
XANTHAN GUM
分子式
C24H42O21
分子量
666.58 g/mol
SMILES
O(C1C(C(C(C(CO)O1)OC1C(C(C(C(CO)O1)O)O)O)O)O)C1C(CO)OC(C(C1O)O)OC1C(CO)OC(C(C1O)O)O
InChIKey
LUEWUZLMQUOBSB-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-10-13 17:50
