化合物よくある質問
CAS番号
28211-04-3
英語名前
EPSILON-POLYLYSINE
分子式
C8H18N2O
分子量
158.24 g/mol
SMILES
CCCCCC(C(=O)NC)N
InChIKey
YLBHPLDJISPYOJ-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-09-04 23:41
関連よくある質問
化合物よくある質問
EPSILON-POLYLYSINEとは何ですか?
EPSILON-POLYLYSINEはCAS番号28211-04-3の化合物で、エラスミンと呼ばれるアミノ酸の多量結合体です。主に食品添加物として使用され、防腐効果があります。
化合物よくある質問
EPSILON-POLYLYSINEの主な用途は何ですか?
EPSILON-POLYLYSINEは主に食品の防腐剤として使用されます。蒸蛋糕や加工食品などに使用され、微生物の増殖を抑えて保質期を延ばします。
化合物よくある質問
EPSILON-POLYLYSINEはどのように保存すればよいですか?
EPSILON-POLYLYSINEは涼しい場所、直射日光を避け、密閉容器に保存してください。高温や湿気は品質を低下させる可能性があります。
化合物よくある質問
6-甲基-7-噁双环[4.1.0]-2-庚酮とは何ですか?
6-甲基-7-噁双环[4.1.0]-2-庚酮は、CAS番号21889-89-4の化合物で、化学式はC8H10O2です。この化合物は、環状の構造を持つオキサラクト...
21889-89-46-Methyl-7-oxabicycl...
化合物よくある質問
4-[(6-甲基ピリジン-2-基)オキシ]フェノールとは何ですか?
4-[(6-甲基ピリジン-2-基)オキシ]フェノールは、CAS番号906353-00-2の化合物で、化学式はC11H11NO3です。これはピリジン環にオキシベノ...
906353-00-24-[(6-Methyl-2-pyraz...
化合物よくある質問
2-(2-ピリジニル)-1,3-プロパンジオールとは何ですか?
2-(2-ピリジニル)-1,3-プロパンジオールは、CAS番号49745-42-8の化合物で、2-ピリジニル基を有する1,3-プロパンジオールの構造を持つ物質で...
49745-42-82-(2-Pyridinyl)-1,3-...
化合物よくある質問
2-(6-塩素-2-ピリジニル)-2-フェニルアセトンニトリルとは何ですか?
2-(6-塩素-2-ピリジニル)-2-フェニルアセトンニトリルは、CAS番号24783-42-4の化合物で、化学式はC13H11ClN2です。主に白色または類白...
24783-42-42-(6-Chloro-2-pyridi...



