化合物よくある質問
インディゴカーミンはどのように保存すればよいですか？
回答
インディゴカーミンは湿気、高温、直射日光を避けて密閉容器で保管する必要があります。通常、冷蔵庫での保存が推奨され、湿度が低い環境が最も安定性を保ちます。また、酸性環境での保管が効果的です。
について
CAS番号
860-22-0
英語名前
Indigo carmine
分子式
C16H8N2Na2O8S2
分子量
466.3529 g/mol
SMILES
O=S(C1=CC2=C(N/C(C2=O)=C3NC4=C(C=C(S(=O)([O-])=O)C=C4)C/3=O)C=C1)([O-])=O.[Na+].[Na+]
InChIKey
JFVXEJADITYJHK-UHFFFAOYSA-L
最後の更新: 2025-08-28 11:52
