化合物よくある質問

クロシンはどのように保存すればよいですか?

回答

CROCIN
クロシンは光に敏感なため、冷暗所で保存してください。温度は25℃以下、湿度は低く、空気や湿気から遮断された密閉容器を使用することが推奨されます。

について

CAS番号 42553-65-1
英語名前 CROCIN
分子式 C44H64O24
分子量 976.96 g/mol
SMILES OC[C@H]1O[C@@H](OC[C@H]2OC(OC(=O)/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C(=O)O[C@@H]3O[C@H](CO[C@@H]4O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]4O)O)O)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O)\C)\C)/C)/C)[C@@H]([C@H]([C@@H]2O)O)O)[C@@H]([C@H]([C@@H]1O)O)O
InChIKey SEBIKDIMAPSUBY-JVRKWAACSA-N
最後の更新: 2025-08-28 11:52

関連よくある質問

化合物よくある質問

クロシンとは何ですか?

クロシン(CAS番号:42553-65-1)は、フラボノイドの一種で、天然の色素として知られています。化学式はC44H58O24で、黄色から橙色の結晶性粉末状の物性を持ち、強い抗酸化作用があります。

化合物よくある質問

クロシンの主な用途は何ですか?

クロシンは食品分野で天然色素として使用され、薬品では抗酸化剤や抗炎症剤として研究されています。また、化妝品や医薬品の製造にも応用され、さらには研究機関では薬理学的特性の分析に活用されています。

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クロシンは安全ですか?

クロシンは一般的に安全性が確認されており、食品添加物としてGRAS(公認安全物質)として承認されています。ただし、過剰な吸入や皮膚接触には注意が必要で、適切な取扱いを守ることが重要です。

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