化合物よくある質問
クロシンとは何ですか？
回答
クロシン（CAS番号：42553-65-1）は、フラボノイドの一種で、天然の色素として知られています。化学式はC44H58O24で、黄色から橙色の結晶性粉末状の物性を持ち、強い抗酸化作用があります。
について
CAS番号
42553-65-1
英語名前
CROCIN
分子式
C44H64O24
分子量
976.96 g/mol
SMILES
OC[C@H]1O[C@@H](OC[C@H]2OC(OC(=O)/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C(=O)O[C@@H]3O[C@H](CO[C@@H]4O[C@H](CO)[C@H]([C@@H]([C@H]4O)O)O)[C@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O)\C)\C)/C)/C)[C@@H]([C@H]([C@@H]2O)O)O)[C@@H]([C@H]([C@@H]1O)O)O
InChIKey
SEBIKDIMAPSUBY-JVRKWAACSA-N
最後の更新: 2025-08-28 11:52
