化合物よくある質問

酒石酸はどのように保存すればよいですか？

回答

酒石酸は湿気や光に敏感なため、密閉容器に保管し、冷暗所で保存することが望ましいです。室温（約15〜25℃）と乾燥した環境での保存が安定性を保ち、品質の劣化を防ぐために推奨されます。

について

CAS番号 526-83-0

英語名前 (2S,3S)-2,3-Dihydroxysuccinic acid

分子式 C4H6O6

分子量 150.08599999999998 g/mol

SMILES OC(C(O)C(=O)O)C(=O)O

InChIKey FEWJPZIEWOKRBE-LWMBPPNESA-N

最後の更新: 2025-08-25 01:08

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