化合物よくある質問

覆盆子酮は安全ですか？

回答

覆盆子酮は一般的に安全性が確認されており、食品添加物として使用される場合もあります。ただし、高濃度での使用や誤飲には注意が必要です。皮膚接触や吸入に注意し、適切な安全対策を講じることが推奨されます。

について

CAS番号 5471-51-2

英語名前 4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone

分子式 C10H12O2

分子量 164.204 g/mol

SMILES CC(=O)CCc1ccc(O)cc1

InChIKey NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N

最後の更新: 2025-08-25 01:07

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