化合物よくある質問
単咖啡酰酒石酸はどのように保存すればよいか？
回答
![(2R,3R)-2-{[(2E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoyl]oxy}-3-hydroxysuccinic acid](https://static.chemtradehub.com/structs/678/67879-58-7-f5d9.webp "(2R,3R)-2-{[(2E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoyl]oxy}-3-hydroxysuccinic acid")
単咖啡酰酒石酸は湿気・光に敏感なため、密閉容器に保管し、陰涼所で乾燥した場所に保存してください。冷蔵庫（2-8°C）での保存が推奨され、直射日光や高温を避けてください。
について
CAS番号
67879-58-7
英語名前
(2R,3R)-2-{[(2E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoyl]oxy}-3-hydroxysuccinic acid
分子式
C13H12O9
分子量
312.23 g/mol
SMILES
O=C(O[C@H]([C@H](C(=O)O)O)C(=O)O)/C=C/c1ccc(c(c1)O)O
InChIKey
SWGKAHCIOQPKFW-JTNORFRNSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:07
![(2R,3R)-2-{[(2E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoyl]oxy}-3-hydroxysuccinic acid — HuBeiYongKuo Technology Co Ltd](https://static.chemtradehub.com/suppliers/67cecc092b2de6e8e95a5bbd/67cecc092b2de6e8e95a5bbd-logo.webp){kind=logo}