化合物よくある質問

アガリの主な用途は何ですか?

回答

Agar
アガリは食品分野でヨーグルトやアイスのゼリーとして使用され、医薬では培地として細菌の培養に用いられます。また、研究分野では微生物の培養や分子生物学実験に広く利用されています。

について

CAS番号 9002-18-0
英語名前 Agar
分子式 C14H24O9
分子量 336.33 g/mol
SMILES CC1C(C2C(C(O1)CO2)OC3C(C(C(C(O3)CO)O)OC)O)O
InChIKey GYYDPBCUIJTIBM-DYOGSRDZSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:07

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