化合物よくある質問
L-酒石酸とは何ですか？
回答
L-酒石酸はCAS番号87-69-4で示される化合物で、化学式はC4H6O6です。白色の結晶性粉末で、酸性を持ち、水に溶けやすい特性があります。天然由来の有機酸であり、食品や医薬品分野で広く用いられる物質です。
について
CAS番号
87-69-4
英語名前
(2R,3R)-2,3-Dihydroxysuccinic acid
分子式
C4H6O6
分子量
150.08599999999998 g/mol
SMILES
O[C@H]([C@@H](O)C(=O)O)C(=O)O
InChIKey
FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:07
