Dihydrogen monosodium phosphate(CAS: 7558-80-7)

CAS番号7558-80-7の磷酸二水素ナトリウム（NaH2PO4）は、白色の結晶性粉末で水に溶けやすく、酸性のpH調整剤として利用される無機化合物です。食品添加物や医薬品、工業製品などの分野で広く用いられ、リン酸塩系物質の一種として特徴づけられます。

食品分野では飲料や加工食品の酸味調整に使われ、医薬品ではpH調整剤として用いられます。工業では清掃剤や製造工程の一部、研究では緩衝液の材料として活用され、その多用途性から「pH調整剤」「酸性添加物」などとして注目されています。

一般に安全ですが、吸入や誤飲には注意が必要です。皮膚や目への刺激性があるため、作業中はマスクや手袋を着用し、安全基準を守ることが求められます。毒性は低いものの、過度な摂取は健康に悪影響を与える可能性があります。

密閉容器に保管し、湿気や直射日光を避けて冷暗所に置くことで安定性が保たれます。温度は常温（15-25℃）が適切で、吸湿性があるため乾燥した場所での保存が推奨されます。