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Vitamin B12(CAS: 68-19-9)
CAS番号
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基本情報
分子式
C63H88CoN14O14P
分子量
1345.39 g/mol
Physical Properties
融点
>300 ºC
沸点
> 300
密度
0.9450
化学識別子
SMILES
C12N3c4c([N]([Co+]567(N8C9=C(C%10=[N]5C(C(C%10(C)CC(N)=O)CCC(N)=O)=CC5=[N]6C(C(C5(C)C)CCC(N)=O)=C(C5=[N]7C(C(C5(C)CCC(=O)NCC(C)OP([O-])(=O)OC(C1O)C(CO)O2)CC(N)=O)C8(C(C9CCC(N)=O)(C)CC(N)=O)C)C)C)C#N)=C3)cc(c(C)c4)C
InChIKey
QXOMMGINPOYKPR-WYVZQNDMSA-M
データベース参照
MDL番号
MFCD00151092
Beilstein登録番号
4122889
よくある質問
ビタミンB12はCAS番号68-19-9で分類される水溶性ビタミンで、化学式はC63H88CoN14O14P。コバルミン類と呼ばれる金属ビタミンで、体内でDNA合成や神経機能維持に不可欠な栄養素です。
ビタミンB12は貧血治療や神経系疾患の予防に用いられ、食品添加物として強化食品に含まれます。また、工業・研究では触媒や酵素反応の補助に使われ、栄養補助剤としても注目されています。
ビタミンB12は通常の用量では非毒性ですが、過剰摂取は腎機能障害や神経症状を引き起こす可能性があります。取り扱い時は密閉容器で保存し、適切な安全基準を遵守してください。
ビタミンB12は光、湿気、高温から避けて冷蔵庫（2〜8℃）で保存します。密閉容器に入れ、直射日光を避け、酸化を防ぐための不活性ガスを含ませた環境が理想的です。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください