広告
Sodium 5-oxido-5-oxo-L-norvaline hydrate (1:1:1)(CAS: 6106-04-3)
CAS番号
関連製品
![[(2S)-1-Benzyl-2-pyrrolidinyl]methanol](https://static.chemtradehub.com/structs/539/53912-80-4-7089.webp)
![N-{3-Chloro-4-[(3-fluorobenzyl)oxy]phenyl}-6-iodo-4-quinazolinamine](https://static.chemtradehub.com/structs/231/231278-20-9-915c.webp)
他のサプライヤーによる Sodium 5-oxido-5-oxo-L-norvaline hydrate (1:1:1)
基本情報
分子式
C5H10NNaO5
分子量
187.13 g/mol
Physical Properties
融点
232 °C (dec.) (lit.)
沸点
333.8 °C at 760 mmHg
密度
1.7812
引火点
155.7 °C
化学識別子
SMILES
C(CC(=O)[O-])C(C(=O)O)N.O.[Na+]
InChIKey
GJBHGUUFMNITCI-QTNFYWBSSA-M
データベース参照
MDL番号
MFCD00013074
Beilstein登録番号
4164348
よくある質問
谷氨酸单钠（CAS番号: 6106-04-3）は、谷氨酸とナトリウムの1:1:1の水和物で、食品添加物として広く使用されています。
谷氨酸单钠は食品の味付けに使用され、特に顆粒状の調味料やソース、スープの調味料などの製造に広く利用されています。
谷氨酸单钠は安全性は一般的に認められており、食品添加物として安全に使用されていますが、過剰摂取は消化器系の不快感を引き起こすことがあります。
谷氨酸单钠は乾燥した場所で保存し、直日光や高温を避けて保存しましょう。開封後はすぐに使用し、密封した容器に入れ、湿気を防ぐようにします。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
連絡先情報
担当者
Basement Miss Zhou
メール
hubeizhenbochem@163.com
携帯電話
18040568358
電話
027-62309882
ウェブサイトを訪問
http://www.zhenbochem.com住所
湖北省武漢市長江新區武湖街道漢口北現代工業園Research and Development Building 2, Unit 2, 17th floor, Room 8