Methyl palmitate（CAS番号：112-39-0）
メチルパルミタート
基本情報
CAS番号
112-39-0
分子式
C17H34O2
分子量
270.46 g/mol
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基本的な物理特性
融点
32-35 °C
沸点
185 °C/10 mmHg
溶解度
Insol in water; very sol in ethyl alc, acetone; sol in ether
屈折率
n20/D 1.4512(lit.)
蒸気圧
4.70e-05 mmHg
安全情報
安全情報を表示危険性の表示
H315
皮膚刺激
皮膚腐食性/刺激性
皮膚腐食性/刺激性
H319
強い眼刺激
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
H335
呼吸器への刺激のおそれ
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；気道刺激性
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；気道刺激性
保管条件
-20℃
同義語と引用データ
英語
- Methyl palmitate
- C16
- C16:0 METHYL ESTER
- HEXADECANOIC ACID METHYL ESTER
- METHYL N-HEXADECANOATE
- PALMITIC ACID METHYL ESTER
- Emery 2216
- Metholene 2216
- n-Hexadecanoic acid methyl ester
- Radia 7120
- Uniphat A60
- METHYL PALMITATE, STANDARD FOR GC
- METHYL PALMITATE OEKANAL
- Methyl hexadecanoate
- Methyl Palmitate [Standard Material for GC]
- AOCS Animal & Vegetable Reference Mix 1
- AOCS Animal & Vegetable Reference Mix 2
- AOCS Animal & Vegetable Reference Mix 4
- Methyl Esters in Soy & Corn
- Methyl hexadecanoate (Methyl palmitate)
- METHYL PALMITATE(P)
- METHYL PALMITATE(RG)
- palmetic acid methyl ester
- PalM Methyl
- Hexadecanoic
- 棕榈酸甲酯
- Hexadecanoic acid, methyl ester
- uniphata60
- metholene2216
- Palmitic acid, methyl ester
- DPY8VCM98I
MDL番号
MFCD00008994
税関コード
2915709000
よくある質問
メチルパラミテートとは何ですか？
メチルパラミテート（CAS番号：112-39-0）は、脂肪酸とアルコールが結合したエステルです。化学式はC17H34O2で、無色の液体で、高い沸点と低い蒸気圧を持ち、香りを持たない特徴があります。
メチルパラミテートの主な用途は何ですか？
メチルパラミテートは、香料やコーティング剤、潤滑油、および研究用の有機溶媒として利用されます。食品添加物としても使用され、香りの添加や油脂の代替として注目されています。
メチルパラミテートは安全ですか？
メチルパラミテートは一般的に低毒性ですが、皮膚や目への接触には注意が必要です。適切な防護具を着用し、換気の良い場所で取り扱うことが推奨されます。
メチルパラミテートはどのように保存すればよいですか？
メチルパラミテートは冷暗所で密閉して保管し、高温や湿気、直射日光を避けた環境が最適です。酸化や分解を防ぐため、不活性ガスで満たした容器を使用することが望ましいです。
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