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Sodium Benzoate(CAS: 532-32-1)
CAS番号
関連製品
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基本情報
分子式
C7H5NaO2
分子量
144.1 g/mol
Physical Properties
融点
>300 °C (lit.)
沸点
249.3 °C at 760 mmHg
化学識別子
SMILES
c1ccc(cc1)C(=O)[O-].[Na+]
InChIKey
WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M
データベース参照
MDL番号
MFCD00012463
Beilstein登録番号
3572467
よくある質問
CAS番号532-32-1で示される苯甲酸ナトリウムは、化学式C7H5NaO2の有機ナトリウム化合物です。無色の結晶性粉末で水に溶けやすく、酸性の環境では安定性を持ちます。酸化物としての特徴を持ち、食品や医薬品分野で広く利用される物質です。
食品添加物としての用途が最も広く、保存剤として使用されます。また、医薬品や工業製品に用いられ、研究用途にも適しています。防腐剤としての機能を持ち、酸性条件下で発酵や腐敗を抑える効果があります。
適切な用量と使用条件下では安全性が確認されていますが、過剰摂取や誤飲には注意が必要です。皮膚や目への接触には刺激があり、安全基準に従って取り扱うことが求められます。
密閉容器に保管し、乾燥した場所で避光保存することが推奨されます。温度は常温で、湿度は低く保つ必要があります。長期保存時は酸性環境を維持し、安定性を高めます。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
連絡先情報
担当者
リム経理