関連よくある質問
苯甲酸ナトリウムとは何ですか?
CAS番号532-32-1で示される苯甲酸ナトリウムは、化学式C7H5NaO2の有機ナトリウム化合物です。無色の結晶性粉末で水に溶けやすく、酸性の環境では安定性を持ちます。酸化物としての特徴を持ち、食...
苯甲酸ナトリウムの主な用途は何ですか?
食品添加物としての用途が最も広く、保存剤として使用されます。また、医薬品や工業製品に用いられ、研究用途にも適しています。防腐剤としての機能を持ち、酸性条件下で発酵や腐敗を抑える効果があります。
苯甲酸ナトリウムはどのように保存すればよいですか?
密閉容器に保管し、乾燥した場所で避光保存することが推奨されます。温度は常温で、湿度は低く保つ必要があります。長期保存時は酸性環境を維持し、安定性を高めます。
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