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Soybean oil(CAS: 8001-22-7)

Soybean oil
CAS番号

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基本情報

分子式
NULL
分子量
238.2 g/mol
EINECS番号
232-274-4

Physical Properties

密度
0.917 g/mL at 25 °C(lit.)
引火点
>230 °F
水溶性
Miscible with absolute alcohol, ether, petroleum ether. Immiscible with water.

化学識別子

SMILES
[NaH].O=C1C=C/C(=N/NC2=CC=CC=N2)/C(O)=C1
InChIKey
BJUPWRXHYBZQQJ-WOAHMTPUSA-N

データベース参照

MDL番号
MFCD00132356

よくある質問

大豆油(CAS番号:8001-22-7)は、大豆を加熱して圧搾によって抽出した食用油です。主にトリグリセリドから構成され、主な成分はオレイン酸、リノール酸、パルミチン酸などです。無色透明で、香りが良く、液体の状態で保存されます。
大豆油は食品分野で調理油として広く使用されます。また、医薬品や化粧品、生物燃料の原料としても用いられます。さらに、研究分野では油脂の研究や代替エネルギー開発に利用されることがあります。
大豆油は一般的に安全性が高く、食品として広く利用されています。ただし、過剰な摂取やアレルギー反応を考慮する必要があります。食品衛生法に基づき、適切な品質管理が行われる限り、健康への悪影響は少ないです。
大豆油は涼しく、暗い場所で密閉容器に入れるのが理想的です。温度は10〜25℃程度、湿度は低く保つことが推奨されます。光照射や高温には注意し、酸化を防ぐため、冷蔵庫での保存も有効です。

安全に関するお知らせ

使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。

常に適切な取り扱い手順に従ってください

連絡先情報

担当者

ジャーユアヤ

メール

2535063640@qq.com