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Methyl palmitate(CAS: 112-39-0)
CAS番号
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基本情報
分子式
C17H34O2
分子量
270.46 g/mol
Physical Properties
融点
32-35 °C (lit.)
沸点
185 °C/10 mmHg(lit.)
化学識別子
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC
InChIKey
FLIACVVOZYBSBS-UHFFFAOYSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00008994
Beilstein登録番号
1780973
よくある質問
メチルパラミテート（CAS番号：112-39-0）は、脂肪酸とアルコールが結合したエステルです。化学式はC17H34O2で、無色の液体で、高い沸点と低い蒸気圧を持ち、香りを持たない特徴があります。
メチルパラミテートは、香料やコーティング剤、潤滑油、および研究用の有機溶媒として利用されます。食品添加物としても使用され、香りの添加や油脂の代替として注目されています。
メチルパラミテートは一般的に低毒性ですが、皮膚や目への接触には注意が必要です。適切な防護具を着用し、換気の良い場所で取り扱うことが推奨されます。
メチルパラミテートは冷暗所で密閉して保管し、高温や湿気、直射日光を避けた環境が最適です。酸化や分解を防ぐため、不活性ガスで満たした容器を使用することが望ましいです。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
連絡先情報
担当者
リーデン
メール
lid@nature-standard.com
携帯電話
18502101153
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