Inulinase(CAS番号:9025-67-6)

Inulinase

基本情報

CAS番号

9025-67-6

分子式

C13H12O3S

分子量

248.3 g/mol

EINECS

232-802-3

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基本的な物理特性

物理状態

brown-gray

密度

1.37[at 20℃]

水溶性

125g/L at 25℃

蒸気圧

0Pa at 25℃

CC(C=C(C)C=CC(N[O-])O)C(=O)C1=CC=C(C=C1)N(C)C.CC(C=C(C)C=CC(N[O-])O)C(=O)C1=CC=C(C=C1)N(C)C.CC(C=C(C)C=CC(N[O-])O)C(=O)C1=CC=C(C=C1)N(C)C.[Fe+3]

InChI

InChI=1S/C13H12O3S/c1-8-11(15)9-4-2-3-5-10(9)12(16)13(8)17-7-6-14/h2-5,14H,6-7H2,1H3

InChIKey

MZIOEPIEDDJOPP-UHFFFAOYSA-N

LogP

2.0651000000000006

トポロジカル極性表面積

54.370000000000005 Ų

水素結合ドナー/アクセプター

1 / 3

複雑度

410

同義語と引用データ

英語

  • [7-[4-(Dimethylamino)phenyl]-1-hydroxy-4,6-dimethyl-7-oxohepta-2,4-dienyl]-hydroxyazanide;iron(3+)
  • Inulinase
  • 9025-67-6
  • Fructozyme L
  • Inulase
  • Novozym? 960
  • 2,1-beta-D-Fructan fructanohydrolase
  • Endoinulinase
  • Fructoawamorin
  • Fructozyme SP 230
  • Inulinase P 10X
  • EC 3.2.1.7
  • Novozym® 960
  • E.C. 3.2.1.7
  • Novozym 230
  • Novozym 960
  • Novozyme 230
  • Novozyme 960
  • Sumizyme INS
  • Lnulinase
  • 2,1-β-D-Fructan fructanohydrolase

MDL番号

MFCD00217463

EC番号

232-802-3

よくある質問

インリナーゼについて「に適用される法規ガイドラインは何ですか?

CAS番号9025-67-6のインリナーゼは、特定の用途に応じてGHS分類やREACH規則に従います。特に食品添加物として使用される場合は、FDAや厚労省のガイドラインも遵守することが推奨されます。

インリナーゼの代替品はありますか?

インリナーゼの代替品には、同種の糖分解酵素であるα-アミラーゼやグリコシダーゼがあります。これらの酵素は特定の条件や目的において、インリナーゼの機能を補完することが可能です。

インリナーゼの市場動向や研究トレンドはどうですか?

インリナーゼの市場は持続的に成長しており、主に食品加工業やバイオテクノロジー分野での需要が高まっています。研究面では、インリナーゼの生産性や安定性の向上が注目されています。また、環境に優しい製造方法の開発も重要なトレンドとなっています。

インリナーゼを含む廃棄物はどのように処理すべきですか?

インリナーゼを含む廃棄物は、適切な容器で収集し、低温で保管します。専門の廃棄処理業者に委託するか、販売元に確認してください。不適切な処理は環境汚染を引き起こす可能性がありますので、注意が必要です。

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