Ethyl palmitate（CAS番号：628-97-7）
エチルパルミタート
基本情報
CAS番号
628-97-7
分子式
C18H36O2
分子量
284.48 g/mol
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基本的な物理特性
融点
24-26 °C
沸点
192-193 °C/10 mmHg
密度
0.857 g/mL at 25 °C
溶解度
0.00371 mg/L @ 25 °C (est)
屈折率
n20/D 1.440(lit.)
蒸気圧
2.34e-05 mmHg
安全情報
安全情報を表示危険性の表示
H302
飲み込むと有害
急性毒性（経口）
急性毒性（経口）
H315
皮膚刺激
皮膚腐食性/刺激性
皮膚腐食性/刺激性
H319
強い眼刺激
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
H335
呼吸器への刺激のおそれ
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；気道刺激性
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；気道刺激性
保管条件
2-8℃
同義語と引用データ
英語
- Ethyl palmitate
- Ethyl cetylate
- ETHYL HEXADECANOATE
- ETHYL N-HEXADECANOATE
- FEMA 2451
- HEXADECANOIC ACID ETHYL ESTER
- PALMITIC ACID ETHYL ESTER
- Palmitic aci
- FATTY ALCOHOLS ETHOXYLATED
- Ethyl palmita
- ETHYL PALMITATE, NATURAL
- Hexadecanoic acid ethyl
- Palmitic acid ethyl
- Ethyl Esters in Soy & Corn
- ETHYL PALMITATE(P)
- Ethyl cetylate
- Ethyl hexadecylate
- 软脂酸乙酯
- 棕榈酸乙酯
- Hexadecanoic acid, ethyl ester
- Palmitic acid, ethyl ester
- Ethylpalmitate
- IRD3M534ZM
- XIRNKXNNONJFQO-UHFFFAOYSA-N
- Palmitic acid, ethyl ester (8CI)
- WE(2:0/16:0)
- Ethyl palmitate (natural)
- ethyl-palmitate
- FEMA No. 2451
- Ethyl palmitate, >=99%
- DSSTox_RID_82388
MDL番号
MFCD00008996
税関コード
29157020
よくある質問
エチルパルミテートとは何ですか？
エチルパルミテート（CAS番号 628-97-7）は、脂肪酸とエタノールからなるエステルで、化学式はC18H36O2です。無色の液体で、エタノールやエターペルオキサイドに溶解し、水に不溶です。やや甘い香りを持ち、油脂類や香料の製造に広く使用される特性があります。
エチルパルミテートの主な用途は何ですか？
エチルパルミテートは食品分野で香料や風味付けに使われ、医薬品では薬の溶解性を向上させる添加物として利用されます。また、工業製品では潤滑油やプラスチックの柔軟剤、研究分野では化学合成の反応剤としても活用されています。
エチルパルミテートは安全ですか？
エチルパルミテートは一般的に低濃度では安全ですが、長時間の吸入や皮膚への接触は刺激を引き起こす可能性があります。毒性データでは、小児の経口摂取によるLD50は5000 mg/kg以上とされており、急性毒性は低いとされます。しかし、適切な取り扱いと安全基準を遵守することが重要です。
エチルパルミテートはどのように保存すればよいですか？
エチルパルミテートは湿気、紫外線、高温から避けて冷暗所に保管してください。密閉容器に入れて空気や水分の影響を防ぎ、常温で安定性を保ちます。取り扱い時は手袋やマスクを着用し、安全な環境で保存することが推奨されます。
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