化合物よくある質問

エチルパルミテートの主な用途は何ですか?

回答

Ethyl palmitate
エチルパルミテートは食品分野で香料や風味付けに使われ、医薬品では薬の溶解性を向上させる添加物として利用されます。また、工業製品では潤滑油やプラスチックの柔軟剤、研究分野では化学合成の反応剤としても活用されています。

について

CAS番号 628-97-7
英語名前 Ethyl palmitate
分子式 C18H36O2
分子量 284.48 g/mol
SMILES CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC
InChIKey XIRNKXNNONJFQO-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08

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