D-Glucopyranose(CAS番号:58367-01-4)

D-Glucopyranose

基本情報

CAS番号

58367-01-4

分子式

C6H12O6

分子量

180.16 g/mol

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基本的な物理特性

C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H](C(O1)O)O)O)O)O

InChI

InChI=1S/C6H12O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-11H,1H2/t2-,3-,4+,5-,6?/m1/s1

InChIKey

WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N

LogP

-3.2213999999999987

トポロジカル極性表面積

110.38000000000001 Ų

水素結合ドナー/アクセプター

5 / 6

同義語と引用データ

英語

  • D,L-glucose
  •  

よくある質問

グルコースの物理化学的性質は何ですか?

D-グルコースのCAS番号は58367-01-4です。結晶形態は六面体で、分子量は180.16 g/molです。溶解性は水で良く、アルコールや酢酸などにも溶けます。反応活性は比較的低く、糖類特有の還元性があります。

グルコースはどのように合成されますか?

グルコースは、葡萄糖酸や果糖から還元性還元反応を経て合成されます。また、デンプンの水解や酵素触媒による分解反応でも生成できます。これらの方法により、選択性は約99%で、収率は約80%-90%です。

グルコースはどの業界で使用されていますか?

グルコースは医薬品、食品加工、ポリマー製造、バイオセンサ、半導体製造など様々な業界で使用されています。特に医薬品では血糖調整剤や抗癌剤の製造材料として、食品では甘味料や加工食品の原料として利用されています。

グルコースを取り扱う際の実験室安全事項は何ですか?

実験室では、PPE(防護具)を着用し、ドラフトチャンバー(換気設備)を使用することを推奨します。漏洩時には即座に操作を中断し、適切な漏洩処理を行います。さらに、SDS(安全データシート)を参照し、適切な安全情報を得ることが重要です。グルコースは常温で安定ですが、高温や直射日光は避ける必要があります。保存は密閉容器に入れ、直射日光と高湿度を避けてください。

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