Sodium Stearyl Fumarate(CAS番号:4070-80-8)

Sodium Stearyl Fumarate

基本情報

CAS番号

4070-80-8

分子式

C22H38Na2O4

分子量

412.51 g/mol

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基本的な物理特性

沸点

483.4°C at 760 mmHg

引火点

153.5°C

O=C([O-])/C(CCCCCCCCCCCCCCCCCC)=C/C([O-])=O.[Na+].[Na+]

InChI

1S/C22H40O4.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20-26-22(25)19-18-21(23)24;/h18-19H,2-17,20H2,1H3,(H,23,24);/q;+1/p-1/b19-18+;

InChIKey

STFSJTPVIIDAQX-LTRPLHCISA-M

LogP

5.39890

複雑度

369

安全情報

安全情報を表示

危険性の表示

H302 飲み込むと有害
急性毒性(経口)
H315 皮膚刺激
皮膚腐食性/刺激性
H319 強い眼刺激
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
H335 呼吸器への刺激のおそれ
特定標的臓器毒性(単回ばく露);気道刺激性

同義語と引用データ

英語

  • Sodium stearyl fumarate
  • Sodium Octadecyl Fumarate
  • (E)-2-Butenedioic acid monooctadecyl ester sodium salt,Sodium octadecyl fumarate
  • Fumaric Acid Octadecyl Ester Sodium Salt
  • Fumaric Acid Stearyl Ester Sodium Salt
  • (E)-2-Butenedioic acid monooctadecyl ester sodium salt
  • 2-Butenedioicacid (2E)-, monooctadecyl ester, sodium salt (9CI)
  • 2-Butenedioic acid (E)-, monooctadecylester, sodium salt
  • Fumaric acid, monooctadecyl ester, sodium salt (8CI)
  • Fumaric acid, octadecyl ester, sodium salt (7CI)
  • Pruv
  • Sodium monostearylfumarate
  • Sodium monostearyl fumarate
  • Sodium monooctadecyl fumarate
  • 7CV7WJK4UI
  • Sodium stearyl fumarate [NF]
  • Sodium monooctadecyl 2-butenedioate, (E)-
  • Sodium stearyl fumarate (NF)
  • 2-Butenedioic acid (E)-, monoactadecyl ester, sodium salt
  • STFSJTPVIIDAQX-LTRPLHCISA-M
  • Sodium octadecyl fumarate

MDL番号

MFCD00236640

税関コード

2917190090

よくある質問

ステアリル富マ酸ナトリウムとは何ですか?

ステアリル富マ酸ナトリウム(CAS番号4070-80-8)は、硬脂酸ステアリルと富マ酸ナトリウムからなる化合物で、白色粉末状の無臭な物質です。化学式はC20H38Na2O4であり、水溶性があり、食品や医薬品の添加剤として広く利用されています。

ステアリル富マ酸ナトリウムの主な用途は何ですか?

ステアリル富マ酸ナトリウムは、食品分野では膨松剤や安定剤として使用され、医薬品では賦形剤や崩壊剤として機能します。また、化粧品や工業製品(コーティング剤など)にも応用されており、界面活性剤や乳化剤としての特性を持っています。

ステアリル富マ酸ナトリウムは安全ですか?

ステアリル富マ酸ナトリウムは一般的に安全性が高いとされ、急性毒性は低く、食事や医薬品への使用において許容基準が設定されています。ただし、取り扱い時には密閉容器を使用し、誤飲や皮膚接触を避ける必要があります。

ステアリル富マ酸ナトリウムはどのように保存すればよいですか?

ステアリル富マ酸ナトリウムは、湿気や高温、光照射を避けて常温で密閉保存することが推奨されます。安定性は良好ですが、湿度が高い環境や直射日光下での長期保存は避け、通気性の良い場所で保管してください。

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