(3S,3'S,5R,5'R,6S,6'R,8'R)-3,5,5',6-Tetrahydroxy-8-oxo-6',7'-didehydro-5,5',6,6',7,8-hexahydro-beta,beta-caroten-3'-yl acetate（CAS番号：3351-86-8）

(3S,3'S,5R,5'R,6S,6'R,8'R)-3,5,5',6-tréhydroxy-8-okuo-6',7'-didehyoro-5,5',6,6',7,8-héxahydro-β,β-caroten-3'-yl éstato

基本情報

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CAS番号

3351-86-8

分子式

C42H60O7

分子量

676.94 g/mol

化学分類

基礎化学原料有機化学品カルボン酸類

基礎化学原料有機化学品ケトン類

基礎化学原料有機化学品エステル類

基礎化学原料有機化学品エーテル類

基礎化学原料有機化学品複素環化合物

医薬化学品医薬中間体複素環中間体

精密化学品界面活性剤アニオン性界面活性剤

重合体およびプラスチック熱可塑性プラスチックポリオレフィン

実験室化学品研究用化学品生化学試薬

基本的な物理特性

物理状態

Powder

融点

166-168 ºC

沸点

590.43°C (rough estimate)

屈折率

n20/D 1.360-1.362

比旋光度

D18 +72.5 ±9° (chloroform)

SMILES

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CC(=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C(=O)CC12C(CC(CC1(O2)C)O)(C)C)C=CC=C(C)C=C=C3C(CC(CC3(C)O)OC(=O)C)(C)C

InChI

InChI=1S/C42H60O7/c1-29(18-14-19-31(3)22-23-37-38(6,7)26-35(49-33(5)43)27-40(37,10)46)16-12-13-17-30(2)20-15-21-32(4)36(45)28-42(48)39(8,9)24-34(44)25-41(42,11)47/h12-22,34-35,44,46-48H,24-28H2,1-11H3/b13-12+,18-14+,20-15+,29-16+,30-17+,31-19+,32-21+/t23-,34-,35-,40+,41+,42-/m0/s1

InChIKey

TZTFIZUHAXDGQM-XJUZQKKNSA-N

LogP

7.646600000000013

トポロジカル極性表面積

124.29 Å²

水素結合ドナー/アクセプター

4 / 7

複雑度

1530

安全情報

安全情報を表示

危険性の表示

H225 引火性の高い液体及び蒸気
引火性液体

H319 強い眼刺激
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性

同義語と引用データ

英語

Fucoxanthin, carotenoid antioxidant
InChI=1/C42H58O6/c1-29(18-14-19-31(3)22-23-37-38(6,7)26-35(47-33(5)43)27-40(37,10)46)16-12-13-17-30(2)20-15-21-32(4)36(45)28-42-39(8,9)24-34(44)25-41(42,11)48-42/h12-22,34-35,44,46H,24-28H2,1-11H3/b13-12+,18-14+,20-15+,29-16+,30-17+,31-19+,32-21+/t23?,34-
Fucoxanthol
all-trans-Fucoxanthin
ALL-E-(3S,5R,6S,3'S,5'R,6'R)-FUCOXANTHIN
06O0TC0VSM
CHEBI:5186
3351-86-8
Fucoxanthin carotenoid antioxidant
Fucoxanthin (from Wakame) (Brown Seaweed) (Undaria Pinnatifida)
.alpha.-Carotene, 6',7'-didehydro-5,6-epoxy-4',5,5',6,7,8-hexahydro-3,3',5'-trihydroxy-8-oxo-, 3'-acetate, all-trans-
HMS2219K22
SMR000453597
(3S,3'S,5R,5'R,6S,6'R)-3'-(acetyloxy)-6',7'-didehydro-5,6-epoxy-5,5',6,6',7,8-hexahydro-3,5'-dihydroxy-8-oxo-beta,beta-carotene
XF162694
CHEMBL1575074
Fucoxanthin, all-trans-
(3S,3'S,5R,5'R,6S,6'R,8'R)-3,5'-dihydroxy-8-oxo-6',7'-didehydro-5,5',6,6',7,8-hexahydro-5,6-epoxy-beta,beta-caroten-3'-yl acetate
all-trans-Fucoxanthinall-trans-Fucoxanthin
(1S,3R)-3-hydroxy-4-((3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E)-18-((1S,4S,6R)-4-hydroxy-2,2,6-trimethyl-7-oxabicyclo[4.1.0]heptan-1-yl)-3,7,12,16-tetramethyl-17-oxooctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15-octaenylidene)-3,5,5-trimethylcyclohexyl acetate
(3S,5R,6S,3'S,5'R,6'R)-3,5'-dihydroxy-8-oxo-6',7'-didehydro-5,6-epoxy-5,6,7,8,5',6'-hexahydro-beta,beta-caroten-3'-yl acetate
(3'S,5'R,6'R)-3'-acetoxy-5,6-epoxy-3,5'-dihydroxy-6',7'-didehydro-5,6,7,8,5',6'-hexahydro-beta,beta-caroten-8-one
FUCOXANTHIN [INCI]
.ALPHA.-CAROTENE, 6',7'-DIDEHYDRO-5,6-EPOXY-4',5,5',6,7,8-HEXAHYDRO-3,3',5'-TRIHYDROXY-8-OXO-, 3'-ACETATE
SJWWTRQNNRNTPU-ABBNZJFMSA-
FUCOXANTHIN [MI]
MFCD01745140
NCGC00247434-01
(3S,3'S,5R,5'R,6S,6'R,8'R)-3,5'-dihydroxy-8-oxo-6',7'-didehydro-5,5',6,6',7,8-hexahydro-5,6-epoxy-beta,beta-caroten-3'-
FUCOXANTHIN [WHO-DD]
LMPR01070300

MDL番号

MFCD01745140

税関コード

29153900

よくある質問

アスタキサンチンとは何ですか？

アスタキサンチン（CAS番号：3351-86-8）は、カロテノイドの一種で、強い抗酸化作用を持つ天然色素です。化学式はC40H52O9であり、橙色から赤紫色の色素として知られています。岩藻黄質とも呼ばれ、魚類や藻類に含まれる成分で、紫外線防御や炎症抑制などの効果が期待されています。

アスタキサンチンの主な用途は何ですか？

アスタキサンチンは食品添加物として利用され、魚の加工品やサプリメントに添加されて酸化防止や栄養強化に貢献します。医薬分野では抗炎症剤や皮膚疾患の治療に用いられ、化粧品では紫外線対策成分として使われます。また、研究では抗酸化物質の効果を調べるためのモデルとして活用されています（CAS番号：3351-86-8）。