化合物よくある質問

アスタキサンチンはどのように保存すればよいですか?

回答

(3S,3'S,5R,5'R,6S,6'R,8'R)-3,5,5',6-Tetrahydroxy-8-oxo-6',7'-didehydro-5,5',6,6',7,8-hexahydro-beta,beta-caroten-3'-yl acetate
アスタキサンチンは光、湿気、高温に敏感なため、冷暗所に保管し、密閉容器に入れるのが最適です。直射日光を避け、常温(15〜25℃)で乾燥した場所に保存してください。また、酸素接触を防ぐため、空気を遮断した容器を使用することが推奨されます(CAS番号:3351-86-8)。

について

CAS番号 3351-86-8
英語名前 (3S,3'S,5R,5'R,6S,6'R,8'R)-3,5,5',6-Tetrahydroxy-8-oxo-6',7'-didehydro-5,5',6,6',7,8-hexahydro-beta,beta-caroten-3'-yl acetate
分子式 C42H60O7
分子量 676.94 g/mol
SMILES CC(=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C(=O)CC12C(CC(CC1(O2)C)O)(C)C)C=CC=C(C)C=C=C3C(CC(CC3(C)O)OC(=O)C)(C)C
InChIKey TZTFIZUHAXDGQM-XJUZQKKNSA-N
最後の更新: 2025-08-28 11:52

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