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Trisodium 5-oxo-1-(4-sulfonatophenyl)-4-[(E)-(4-sulfonatophenyl)diazenyl]-2,5-dihydro-1H-pyrazole-3-carboxylate（CAS番号：1934-21-0）

Trisodium 5-oxo-1-(4-sulfonatophenyl)-4-[(E)-(4-sulfonatophenyl)diazenyl]-2,5-dihydro-1H-pyrazole-3-carboxylate

基本情報

Chemical_Structure_Of
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CAS番号

1934-21-0

分子式

C16H9N4Na3O9S2

分子量

534.4 g/mol

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化学分類

基礎化学原料 有機化学品 カルボン酸類
基礎化学原料 有機化学品 複素環化合物
医薬化学品 医薬中間体 複素環中間体
精密化学品 染料および顔料 有機染料
精密化学品 界面活性剤 アニオン性界面活性剤
実験室化学品 研究用化学品 生化学試薬

基本的な物理特性

物理状態

Yellow powder

融点

300ºC

沸点

°Cat760mmHg

密度

1.0000

水溶性

260G/L(30ºC)

SMILES

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C1=CC(=CC=C1N=NC2C(=NN(C2=O)C3=CC=C(C=C3)S(=O)(=O)[O-])C(=O)[O-])S(=O)(=O)[O-].[Na+].[Na+].[Na+]

InChI

InChI=1S/C16H12N4O9S2.3Na/c21-15-13(18-17-9-1-5-11(6-2-9)30(24,25)26)14(16(22)23)19-20(15)10-3-7-12(8-4-10)31(27,28)29;;;/h1-8,19H,(H,22,23)(H,24,25,26)(H,27,28,29);;;/q;3*+1/p-3/b18-17+;;;

InChIKey

ZLWLTDZLUVBSRJ-GLCFPVLVSA-K

LogP

log Kow = -10.17 (estimated)

複雑度

949

安全情報

安全情報を表示

GHS危険象形図

H317H317

危険性の表示

H317 アレルギー性皮膚反応を起こすおそれ
感作性（皮膚）

安定性

Stable. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents.

感度

Hygroscopic

同義語と引用データ

英語

  • Yellow 5
  • UNII-I753WB2F1M
  • Tartrazine, for microscopy (Hist.)
  • Erio Tartrazine
  • Tartrazine C Extra
  • Xylene Fast Yellow GT
  • Aizen tartrazine
  • FD&C Yellow No. 5
  • C.I. Acid Yellow 23, trisodium salt
  • Egg Yellow A
  • Trisodium salt of 3-carboxy-5-hydroxy-1-sulfophenylazopyrazole
  • Tartrazine Lake Yellow N
  • trisodium 5-oxo-1-(4-sulfonatophenyl)-4-(4-sulfonatophenyl)diazenyl-4H-pyrazole-3-carboxylate
  • L-Gelb 2 [German]
  • Acid Yellow 23 Aluminium lake
  • Atul Tartrazine
  • Tartrazine B
  • C.I. Food Yellow 4
  • E 102
  • Curon Fast Yellow 5G
  • Tartrazine Lake
  • Sodium 5-oxo-1-(4-sulfonatophenyl)-4-((4-sulfonatophenyl)diazenyl)-4,5-dihydro-1H-pyrazole-3-carboxylate
  • Tartrazine, analytical standard
  • Dolkwal tartrazine
  • FD & C Yellow No. 5 tartrazine
  • Tartraphenine
  • Acid yellow 23
  • Tartrazine XXX
  • D and C Yellow No. 5
  • FT-0621860
  • EINECS 217-699-5

MDL番号

MFCD00148908

税関コード

32129000

よくある質問

食用レモン黄とは何ですか？
食用レモン黄（CAS番号：1934-21-0）は、5-oxo-1-(4-スルホン酸フェニル)-4-[(E)-(4-スルホン酸フェニル)ジアゼニル]-2,5-ジヒドロ-1H-ピラゾール-3-カルボキシレートの構造を持つ食品添加物です。化学式はC14H10N4Na3O9S2で、黄色の顔料として知られ、安全性が確認された食用色素として使用されています。

食用レモン黄の主な用途は何ですか？
食用レモン黃は食品分野で主に着色料として利用され、レモン汁や加工食品などに色素を付与します。また、医薬品や工業製品の色素として使用されるほか、研究分野での化学反応剤としても活用されています。

食用レモン黄は安全ですか？
食用レモン黄は食品添加物として承認されており、一般的な使用条件下では安全とされています。ただし、過度な摂取や誤った取扱いは健康リスクとなる可能性があるため、取り扱いには注意が必要です。厚生労働省やFAO等の基準に従って使用することが推奨されます。

食用レモン黄はどのように保存すればよいですか？
食用レモン黄は湿気、光、高温に敏感なため、密閉容器に保管し、冷暗所で保存することが重要です。直射日光や湿気の多い場所は避けて、常温で安定性を保持します。長期保存時は酸素除去や乾燥管理を行うと良いです。

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サプライヤー情報

JiNaLanHai Chemical Co Ltd

CAS番号: 1934-21-0

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HuBeiShiShun Biotechnology Co Ltd

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ShangHaiChengZhu Biotechnology Co Ltd

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湖北瑞科化工有限公司

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上海ディブァーブイバイオテクノロジーカンパニー

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HuBeiJuSheng Technology Co Ltd

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QingDaoXiangKeSi Trading Co Ltd

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広東雲星生物技術有限公司

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北京ソライ百分百テクノロジー有限公司

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ShangHaiYiJi Industrial Co Ltd

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