Methyl N-(3,3-dimethylbutyl)-L-alpha-aspartyl-L-phenylalaninate（CAS番号：165450-17-9）
Methyl N-(3,3-dimethylbutyl)-L-alpha-aspartyl-L-phenylalaninate
基本情報
CAS番号
165450-17-9
分子式
C20H30N2O5
分子量
378.47 g/mol
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基本的な物理特性
融点
84.0 to 88.0 deg-C
沸点
565.3°C at 760 mmHg
比旋光度
-36 ~ -42°(c=0.5, H2O)
安全情報
安全情報を表示危険性の表示
H302
飲み込むと有害
急性毒性（経口）
急性毒性（経口）
H315
皮膚刺激
皮膚腐食性/刺激性
皮膚腐食性/刺激性
H319
強い眼刺激
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
H332
吸入すると有害
急性毒性（吸入）
急性毒性（吸入）
H335
呼吸器への刺激のおそれ
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；気道刺激性
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；気道刺激性
同義語と引用データ
英語
- (S)-3-((3,3-Dimethylbutyl)amino)-4-(((S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl)amino)-4-oxobutanoic acid
- NEOTAME (200 MG)
- N-(N-(3,3-Dimethylbutyl)-L-alpha-aspartyl)-L-phenylalanine 1-methyl ester
- L-PHENYLALANINE, N-[N-(3,3-DIMETHYLBUTYL)-L-alpha.-ASPARTYL]-, 1-METHYL ESTER
- N-[N-(3,3-dimethylbutyl)-L--aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester
- Neotame
- (3S)-3-(3,3-dimethylbutylamino)-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid
- Neotam
- (S)-3-((3,3-Dimethylbutyl)amino)-4-(((S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl)amino)-4-oxobutanoic ac
- N-(3,3-dimethylbutyl)-L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester
- UNII-VJ597D52EX
- VJ597D52EX
- N-[N-(3,3-Dimethylbutyl)-L-α-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester
- L-Phenylalanine,N-(3,3-diMethylbutyl)-L-a-aspartyl-,2-Methyl ester
- L-PHENYLALANINE, N-[N-(3,3-DIMETHYLBUTYL)-L-.ALPHA.-ASPARTYL]-, 1-METHYL ESTER
- L-Phenylalanine, N-(3,3-dimethylbutyl)-L-alpha-aspartyl-, 2-methyl ester
- (3S)-3-[(3,3-dimethylbutyl)amino]-3-{[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]carbamoyl}propanoic aci
- Silicon dioxide
- (S)-3-((3,3-dimethylbutyl)amino)-4-(((S)-1-methoxy-1-oxo-3-(phenylpropan-2-yl)amino)-4-oxobutanoic acid
MDL番号
MFCD09039056
税関コード
2924299090
よくある質問
ニュートは何ですか？
ニュート（CAS番号：165450-17-9）は、Methyl N-(3,3-ジメチルブチル)-L-α-アスパルテート-L-フェニルアラニン酸エステルと呼ばれる人工甘味料です。分子式はC16H27NO5で、無色の結晶性粉末として存在し、甘味を提供する特徴を持っています。
ニュートの主な用途は何ですか？
ニュートは食品分野で広く使用され、飲料、ゼリー、シロップ、加工食品などに添加されており、甘味を提供します。また、医薬品や研究分野でも、特定の薬剤の製造や研究に利用されることがあります。
ニュートは安全ですか？
ニュートは一般的に安全とされていますが、過剰摂取には注意が必要です。厚生労働省や食品衛生法に基づき、摂取量が規制されており、適切な使用条件下では健康への影響は少ないです。
ニュートはどのように保存すればよいですか？
ニュートは直射日光や湿気を避けて、涼しく乾燥した場所に保管してください。密閉容器に入れ、温度は10〜25℃程度に保つと安定性が高まります。
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