(4xi)-1,4-Anhydro-6-O-dodecanoyl-D-xylo-hexitol（CAS番号：1338-39-2）
(4xi)-1,4-アンヒドロ-6-O-ドデカノイル-D-キシロール糖olid
基本情報
CAS番号
1338-39-2
分子式
C18H34O6
分子量
346.46 g/mol
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基本的な物理特性
沸点
401.18°C (rough estimate)
水溶性
Soluble in 2-ethoxyethanol, ethanol and methanol. Not miscible or difficult to mix in water.
屈折率
n20/D 1.474(lit.)
安全情報
安全情報を表示感度
Sensitive to Humidity
同義語と引用データ
英語
- Q12642435
- MFCD00005365
- LWZFANDGMFTDAV-WYDSMHRWSA-N
- SR-01000883734
- SCHEMBL17307991
- [2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] dodecanoate
- J-006440
- Sorbitan monolaurate
- 1338-39-2
- Span(R) 20
- Span 20 (=Sorbitan Monolaurate)
- 2-((2R,3R,4S)-3,4-Dihydroxytetrahydrofuran-2-yl)-2-hydroxyethyl dodecanoate
- Span20
- AKOS040744631
- Span 20
- 1219114-53-0
- SR-01000883734-1
- Sorbitan laurate
- (R)-1-((2S,3R,4S)-3,4-Dihydroxytetrahydrofuran-2-yl)-2-hydroxyethyl dodecanoate
- span (R) 20 hlb-value 8.6
- span(R) 20 solution
- Sorbitan Monolaurate (Span-20)
- sorbitan laurate
- Span #20 (Sorbitan monolaurate)
- Span?20
- Span?20 solution
- Span-20
- Emulsifier S-20
- Span<<?>>20
- SORBITAN MONOLAURATE
- (Sorbitan Monolaurate)
MDL番号
MFCD00005365
税関コード
34021300
よくある質問
山梨醇酐ドデカンオイルエステルとは何ですか？
山梨醇酐ドデカンオイルエステル（CAS番号：1338-39-2）は、山梨醇（スorbitol）の一種であるアノヒドロ-6-O-ドデカンアイル-D-キシロヒキトールのエステル形式です。化学式はC22H44O11で、白色粉末状の物質であり、水に溶けにくく、油性成分との相性が良い特性を持ちます。
山梨醇酐ドデカンオイルエステルの主な用途は何ですか？
山梨醇酐ドデカンオイルエステルは、医薬品製剤としての界面活性剤、化粧品や食品の添加物としての乳化剤や溶剤、研究用の化学原料として利用されます。特に、薬品の安定性向上や製剤の性能改善に用いられることが多く、食品分野ではチョコレートやアイスクリームなどの油脂分散に貢献します。
山梨醇酐ドデカンオイルエステルは安全ですか？
山梨醇酐ドデカンオイルエステルは一般的に低毒性とされており、人体への直接的な危害は少ないですが、吸入や皮膚接触には注意が必要です。取扱いにおいては、適切な防護具（手袋やマスク）の使用と換気を確保することが推奨されます。安全基準は製品によって異なるため、メーカーの指示に従う必要があります。
山梨醇酐ドデカンオイルエステルはどのように保存すればよいですか？
山梨醇酐ドデカンオイルエステルは湿気や高温、光に敏感なため、密閉容器に保管し、常温（25℃以下）かつ湿度60%以下の涼しく乾燥した場所で保存することが重要です。直射日光を避け、冷暗所に置くことで安定性を保ち、品質の低下を防ぐことができます。
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