3,5,6,8-Tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxo-7-((2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)-9,10-dihydroanthracene-2-carboxylic acid（CAS番号：1260-17-9）

3,5,6,8-Tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxo-7-((2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)-9,10-dihydroanthracene-2-carboxylic acid

基本情報

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CAS番号

1260-17-9

分子式

C22H20O13

分子量

492.39 g/mol

化学分類

基礎化学原料有機化学品カルボン酸類

基礎化学原料有機化学品ケトン類

基礎化学原料有機化学品エーテル類

基礎化学原料有機化学品複素環化合物

医薬化学品医薬中間体複素環中間体

精密化学品染料および顔料有機染料

精密化学品界面活性剤アニオン性界面活性剤

実験室化学品研究用化学品生化学試薬

基本的な物理特性

物理状態

Powder

沸点

907.6°C at 760 mmHg

引火点

316.1ºC

溶解度

Insuluble (3.5E-3 g/L) (25 ºC),

屈折率

1.6000 (estimate)

比旋光度

15654 +51.6° (water)

SMILES

編集器で閲覧

CC1=C(C(O)=O)C(O)=CC2=C1C(=O)C1=C(O)C([C@@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)=C(O)C(O)=C1C2=O

InChI

InChI=1S/C22H20O13/c1-4-8-5(2-6(24)9(4)22(33)34)13(25)10-11(15(8)27)16(28)12(18(30)17(10)29)21-20(32)19(31)14(26)7(3-23)35-21/h2,7,14,19-21,23-24,26,28-32H,3H2,1H3,(H,33,34)/t7-,14-,19+,20-,21+/m1/s1

InChIKey

DGQLVPJVXFOQEV-JNVSTXMASA-N

LogP

-1.1940800000000005

トポロジカル極性表面積

242.50999999999996 Å²

水素結合ドナー/アクセプター

9 / 13

複雑度

864

安全情報

安全情報を表示

危険性の表示

H302 飲み込むと有害
急性毒性（経口）

H315 皮膚刺激
皮膚腐食性/刺激性

H319 強い眼刺激
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性

H335 呼吸器への刺激のおそれ
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；気道刺激性

同義語と引用データ

英語

Carminic acid
Cochineal Carmine Powder
Carminic Acid (Natural dye)
CARMINE
CARMINIC ACID(RG)
22948<BR> CARMINIC ACID
2-ANTHRACENECARBOXYLICACID, 7-B-D-GLUCOPYRANOSYL-9,10-DIHYDRO-3,5,6,8-TETRAHYDROXY-1-METHYL-9,10-DIOXO-
7-beta-D-Glucopyranosyl-9,10-Dihydro-3,5,6,8-Tetrahydroxy-1-Methyl-9,10-Dioxo-2-Anthracenecarboxylicacid
Aloesaponarin II
Carmin <Carminsaeure>
CARMINE PICRO
Carminic
CARMINIC ACID (C.I. 75470) DC
Carminic acid (E120)
E120
Karminsure
natural red 4
C.I. 75470
C.I. Natural Red 4
Carmine 5297
Cochineal Red PWD
E 120 (dye)
NSC 326224
Natural Red 2180
San Red 1
San-Ei Gen San Red 1
Sun Red 1
Sun Red No. 1
7-beta-D-Glucopyranosyl-9,10-dihydro-3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxo-2-anthracenecarboxylic acid
E 120

MDL番号

MFCD00167028

税関コード

32129000

よくある質問

胭脂红酸に適用される法規ガイドラインは何ですか？

胭脂红酸（CAS番号：1260-17-9）は食品添加物として使用されることが多く、日本では厚生労働省の規制が適用されます。また、EUではEFSA（ EUROPEAN FOOD SAFETY AGENCY）の規制、米国ではFDA（Food and Drug Administration）の規制が適用されます。これら規制に基づき、製品の安全性と消費者保護が確認されます。