Ethyl (9Z)-9-octadecenoate（CAS番号：111-62-6）
Ethyl (9Z)-9-octadecenoate
基本情報
CAS番号
111-62-6
分子式
C20H38O2
分子量
310.52 g/mol
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基本的な物理特性
融点
−32 °C
沸点
216-218 °C/15 mmHg
溶解度
chloroform: soluble10%
屈折率
n20/D 1.451(lit.)
安全情報
安全情報を表示感度
Light Sensitive
同義語と引用データ
英語
- Ethyl Oleate
- (Z)-9-Octadecenoic acid ethyl ester
- 9-Octadecenoicacid(Z)-,ethylester
- cis-octadec-9-enoicacidethylester
- Ethyl (9Z)-9-octadecenoate
- Ethyl cis-9-octadecenoate
- Ethyl(Z)-9-octadeceneoate
- Ethyloleate(Technical)
- Oleic Acid ethyl ester
- Esterol 123
- ethylis oleas
- Ethylis oleas,Oleic acid ethyl ester
- Ethyloleat
- ETHYLOLEATE,NF
- oleic
- Oleic acid ethyl
- ethyl oleate, mixture of isomers
- (9Z)-
- FEMA 2450
- ETHYL OLEATE, BP
- Ethyl oleate Ph Eur
- oleic acid, ethyl ester
- 9-Octadecenoic acid (Z)-, ethyl ester
- Ethyl oleate [NF]
- ethyl (Z)-octadec-9-enoate
- LVGKNOAMLMIIKO-QXMHVHEDSA-N
- Ethyl oleate (NF)
- Z2Z439864Y
- Ethyl oleate (natural)
- FEMA No. 2450
- 9-Octadecenoic acid (9Z)-, ethyl ester
MDL番号
MFCD00009579
よくある質問
油酸乙酯とは何ですか？
油酸乙酯（CAS番号：111-62-6）は、オレイン酸とエタノールからなるエステルで、化学式はC20H38O2。無色の液体で、有機溶媒に溶けやすく、高分子量を有する。油脂類に分類され、天然由来の成分として知られる。
油酸乙酯の主な用途は何ですか？
油酸乙酯は医薬品、工業製品、食品添加物、研究分野で使用される。化粧品や食品の香り付け、潤滑油の製造、有機合成の中間体として応用される。また、表面活性剤やコーティング材の原料としても利用される。
油酸乙酯は安全ですか？
油酸乙酯は低毒性とされるが、皮膚や目への接触には注意が必要。取扱時にはガウンやマスクを着用し、換気を確保する。食品級のものは安全基準に適合しているが、工業用は適切な安全対策を講じて使用する。
油酸乙酯はどのように保存すればよいですか？
油酸乙酯は常温（20-25℃）、乾燥した場所で密閉容器に保管する。光照射や湿気を避け、酸化防止のため抗酸化剤を含む容器を使用する。長期保存時は冷蔵庫（4-8℃）での保存が推奨される。
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