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Ethyl (9Z)-9-octadecenoate(CAS: 111-62-6)
CAS番号
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基本情報
分子式
C20H38O2
分子量
310.52 g/mol
Physical Properties
融点
−32 °C (lit.)
沸点
216-218 °C/15 mmHg
化学識別子
SMILES
CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC
InChIKey
LVGKNOAMLMIIKO-QXMHVHEDSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00009579
Beilstein登録番号
1727318
よくある質問
油酸乙酯（CAS番号：111-62-6）は、オレイン酸とエタノールからなるエステルで、化学式はC20H38O2。無色の液体で、有機溶媒に溶けやすく、高分子量を有する。油脂類に分類され、天然由来の成分として知られる。
油酸乙酯は医薬品、工業製品、食品添加物、研究分野で使用される。化粧品や食品の香り付け、潤滑油の製造、有機合成の中間体として応用される。また、表面活性剤やコーティング材の原料としても利用される。
油酸乙酯は低毒性とされるが、皮膚や目への接触には注意が必要。取扱時にはガウンやマスクを着用し、換気を確保する。食品級のものは安全基準に適合しているが、工業用は適切な安全対策を講じて使用する。
油酸乙酯は常温（20-25℃）、乾燥した場所で密閉容器に保管する。光照射や湿気を避け、酸化防止のため抗酸化剤を含む容器を使用する。長期保存時は冷蔵庫（4-8℃）での保存が推奨される。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
連絡先情報
担当者
高経理
メール
freesky21212@hotmail.com