2,3-Dihydroxypropyl stearate（CAS番号：11099-07-3）

2,3-Dihydroxypropyl stearate

基本情報

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CAS番号

11099-07-3

分子式

C21H42O4

分子量

358.56 g/mol

化学分類

基礎化学原料有機化学品カルボン酸類

基礎化学原料有機化学品エステル類

基礎化学原料有機化学品エーテル類

精密化学品界面活性剤アニオン性界面活性剤

重合体およびプラスチック熱可塑性プラスチックポリオレフィン

基本的な物理特性

融点

133-134 ºC

屈折率

1.4385 (589.3 nm 80 ºC)

SMILES

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CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)O

InChI

InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3

InChIKey

VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N

LogP

5.1443000000000065

トポロジカル極性表面積

66.76 Å²

水素結合ドナー/アクセプター

2 / 4

複雑度

227

同義語と引用データ

英語

GLYCERYL MONOSTEARATE
1,2,3-PROPANETRIOL 1-OCTADECANOATE
1-MONOOCTADECANOYL-RAC-GLYCEROL
1-MONOSTEARIN
1-MONOSTEAROYL-RAC-GLYCEROL
1-STEAROYL-RAC-GLYCEROL
2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate
alpha-monostearin
DL-ALPHA-STEARIN
EMALEX GMS-10SE
EMALEX GMS-15SE
EMALEX GMS-195
EMALEX GMS-20SE
EMALEX GMS-25SE
EMALEX GMS-45RT
EMALEX GMS-50
EMALEX GMS-55FD
EMALEX GMS-A
EMALEX GMS-ASE
EMALEX GMS-B
ETHYLENE GLYCOL MONOSTEARATE
GLYCEROL MONOSTEARATE 40-55, EP STANDARD
AM 111 (surfactant)
AM 112
AM 113
Atmer 122
Atmer 123
Atmos 150
Atmul 124
Atmul P 40S
EG 11

MDL番号

MFCD00036186

よくある質問

硬脂酸甘油酯の物理化学的性質は何ですか？

CAS番号11099-07-3の硬脂酸甘油酯は、固形の脂溶性化合物で、分子量は350.6 g/molです。この化合物はオイルや脂肪酸の部分水和製品であり、水に溶けにくいです。反応活性は低いですが、水酸基とステアリル基の存在により、特定の化学反応に適しています。

硬脂酸甘油酯はどのように合成されますか？

硬脂酸甘油酯は、硬脂酸と甘油の反応により合成されます。一般的な合成方法では、硬脂酸が甘油と反応して加水分解します。この反応は触媒が使用され、通常は無水条件で行います。反応の選択性は高いですが、収率は約90%です。

硬脂酸甘油酯はどの業界で使用されていますか？

硬脂酸甘油酯は医薬、ポリマー、センサー、半導体など様々な業界で使用されています。特に、医薬分野では表面活性剤や助剤として使用され、ポリマー業界では成形助剤やプラスチック製品の添加剤として使用されています。

硬脂酸甘油酯を取り扱う際の実験室安全事項は何ですか？

硬脂酸甘油酯は低毒性ですが、直接触れや吸入を避ける必要があります。PPE要件は、手袋、眼鏡、防塵マスクを着用することです。漏洩時はドラフトチャンバーを使用し、漏れた物質を適切な容器に収集します。詳細な安全情報は安全性データシート（SDS）を参照してください。硬脂酸甘油酯は室温で保存し、光や湿気から遠ざけた場所で保管することをおすすめします。