2,3-Dihydroxypropyl stearate(CAS: 11099-07-3)

CAS番号11099-07-3の硬脂酸甘油酯は、固形の脂溶性化合物で、分子量は350.6 g/molです。この化合物はオイルや脂肪酸の部分水和製品であり、水に溶けにくいです。反応活性は低いですが、水酸基とステアリル基の存在により、特定の化学反応に適しています。

硬脂酸甘油酯は、硬脂酸と甘油の反応により合成されます。一般的な合成方法では、硬脂酸が甘油と反応して加水分解します。この反応は触媒が使用され、通常は無水条件で行います。反応の選択性は高いですが、収率は約90%です。

硬脂酸甘油酯は医薬、ポリマー、センサー、半導体など様々な業界で使用されています。特に、医薬分野では表面活性剤や助剤として使用され、ポリマー業界では成形助剤やプラスチック製品の添加剤として使用されています。

硬脂酸甘油酯は低毒性ですが、直接触れや吸入を避ける必要があります。PPE要件は、手袋、眼鏡、防塵マスクを着用することです。漏洩時はドラフトチャンバーを使用し、漏れた物質を適切な容器に収集します。詳細な安全情報は安全性データシート（SDS）を参照してください。硬脂酸甘油酯は室温で保存し、光や湿気から遠ざけた場所で保管することをおすすめします。