Enocyanin（CAS番号：11029-12-2）
Enocyanin
基本情報
CAS番号
11029-12-2
分子式
C15H11O+
分子量
207.25 g/mol
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基本的な物理特性
沸点
°Cat760mmHg
同義語と引用データ
英語
- DTXSID60864302
- 2-Phenyl-1-benzopyran-1-ium
- 2-phenylchromenylium
- 11029-12-2
- CHEBI:36121
- F02KPB2508
- Q-200643
- InChI=1/C15H11O/c1-2-6-12(7-3-1)15-11-10-13-8-4-5-9-14(13)16-15/h1-11H/q+
- Q27116709
- Enocyanin
- ANTHOCYANIN
- Flavylium
- Enocianina
- 2-phenyl-1$l^{4}-chromen-1-ylium
- Anthocyanidins
- SCHEMBL342020
- Anthocyanins, grape
- UNII-F02KPB2508
- Oenocyanin
- Grape Anthocyanins
- Anthocyanin Powder Extract
- C15H11O
- h1-11H
- C15549
- Enociania
- ENOCYANINE
- MIRTOSELECT
- CIS-NASUNIN
- ANTHOCYANINS
- TAMARINDBROWN
- TRANS-NASUNIN
よくある質問
花色素苷とは何ですか？
花色素苷は、植物由来の天然色素の一種です。CAS番号11029-12-2の花色素苷は、多くの果物や野菜に見られる赤や青の色素です。
花色素苷の主な用途は何ですか？
花色素苷は食品着色料や医薬品原料、さらには抗酸化物質としても使用されています。
花色素苷は安全ですか？
花色素苷は一般に安全ですが、過剰摂取はまれに皮膚刺激を引き起こす可能性があります。取り扱いにおいては一般的な衛生面の注意を払うことが重要です。
花色素苷はどのように保存すればよいですか？
花色素苷は冷暗所で密閉容器に保存することが推奨されます。高温や直射日光は避けてください。
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