化合物よくある質問
花色素苷とは何ですか？
回答
花色素苷は、植物由来の天然色素の一種です。CAS番号11029-12-2の花色素苷は、多くの果物や野菜に見られる赤や青の色素です。
について
CAS番号
11029-12-2
英語名前
Enocyanin
分子式
C15H11O+
分子量
207.25 g/mol
SMILES
C1=CC=C(C=C1)C2=[O+]C3=CC=CC=C3C=C2
InChIKey
NWKFECICNXDNOQ-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-10-01 00:17
