2-Methylpyrazine（CAS番号：109-08-0）
2-メチルピラジン
基本情報
CAS番号
109-08-0
分子式
C5H6N2
分子量
94.12 g/mol
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基本的な物理特性
融点
−29 °C
沸点
135 °C/761 mmHg
水溶性
Fully miscible in water.
屈折率
n20/D 1.504(lit.)
安全情報
安全情報を表示危険性の表示
H226
引火性液体及び蒸気
引火性液体
引火性液体
H302
飲み込むと有害
急性毒性（経口）
急性毒性（経口）
H315
皮膚刺激
皮膚腐食性/刺激性
皮膚腐食性/刺激性
H319
強い眼刺激
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
危険物区分
Class 3
Class 3
同義語と引用データ
英語
- 2-Methylpyrazine
- 2-Methyl-1,4-diazine
- Methylpyrazine
- 2-methyl-pyrazine
- 3-methylpyrazine
- EINECS 203-645-8
- Pyrazine,2-methyl
- Pyrazine,methyl
- Methyl-Pyrazine
- 2-Methyl-1,4-diazinen
- MPZ
- FEMA 3309
- FEMA 3616
- Methylpiazine
- methyl-pyrazin
- 2-methyl-pyrazin
- FEMA NUMBER 3309
- 2-Methyl pyrazine
- METHYLPYRAZINE
- 2-METHYLPYRAZINE
- 3-Methylpyrazine
- 2-methylpyrazine
MDL番号
MFCD00006142
税関コード
2932999099
よくある質問
2-メチルピラジンとは何ですか？
2-メチルピラジン（CAS番号：109-08-0）は、ピラジン環にメチル基が置換された芳香族化合物です。化学式はC5H6N2で、無色の液体であり、強い香りを持つことで知られます。食品香料や農薬の合成原料として利用されることが多いです。
2-メチルピラジンの主な用途は何ですか？
2-メチルピラジンは、食品分野でバター、チョコレート、コーヒーなどの香り成分として使用されます。また、医薬品や工業製品の合成中間体、さらには研究用途での有機合成原料としても活用されます。CAS番号：109-08-0
2-メチルピラジンは安全ですか？
2-メチルピラジンは一般的に低毒性ですが、過度の吸入や皮膚接触には注意が必要です。OECDガイドラインに基づく安全性評価では、急性毒性が低いとされていますが、密閉容器での保管と適切な取り扱いが求められます。CAS番号：109-08-0
2-メチルピラジンはどのように保存すればよいですか？
2-メチルピラジンは湿気、光、酸素から遮断された涼しい場所で保存してください。一般的には冷蔵庫（0～8℃）での保管が推奨され、密閉容器を使用して空気や水分の影響を防ぐことが重要です。CAS番号：109-08-0
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