化合物よくある質問

2-メチルピラジンの主な用途は何ですか？

回答

2-メチルピラジンは、食品分野でバター、チョコレート、コーヒーなどの香り成分として使用されます。また、医薬品や工業製品の合成中間体、さらには研究用途での有機合成原料としても活用されます。CAS番号：109-08-0

について

CAS番号 109-08-0

英語名前 2-Methylpyrazine

分子式 C5H6N2

分子量 94.12 g/mol

SMILES Cc1cnccn1

InChIKey CAWHJQAVHZEVTJ-UHFFFAOYSA-N

最後の更新: 2025-08-25 01:09

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