化合物よくある質問
辣椒油はどの業界で使用されていますか？
回答
辣椒油は食品産業で広く使用され、ソース、調味料、料理の調味に用いられます。また、化粧品産業でもスキンケア製品やパッケージング製品の防腐剤として使用されます。
について
CAS番号
68991-42-4
英語名前
Red pepper oil
分子式
C13H20O
分子量
192.3 g/mol
SMILES
O=CC1CCC2CCCC(C)(C)C=2C1
InChIKey
AQJANVUPNABWRU-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2026-03-08 00:27
