化合物よくある質問
紅花黄色素(A)はどの業界で使用されていますか？
回答
紅花黄色素(A)は、食品産業、化粧品産業、医薬品産業などで使用されています。食品産業では着色剤として、化粧品産業では色素として、医薬品産業では色素や染料として用いられます。
について
CAS番号
85532-77-0
英語名前
safflor yellow (A)
分子式
C27H30O16
分子量
610.52 g/mol
SMILES
OCC1OC2C(C(C1O)O)OC1=C2C(=C(C(=O)C=Cc2ccc(cc2)O)C(=O)C1(O)OC1OC(CO)C(C(C1O)O)O)O
InChIKey
AQMZAOSKHKZGNI-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-12-28 19:55
