化合物よくある質問

紅花黄色素(A)の物理化学的性質は何ですか？

回答

紅花黄色素(A)のCAS番号は85532-77-0です。主な物理化学的性質としては、黄色の結晶性粉末で、分子量は約1500であり、水に微溶、アルコールに溶けます。反応活性は比較的工作しやすく、光安定性が優れています。

について

CAS番号 85532-77-0

英語名前 safflor yellow (A)

分子式 C27H30O16

分子量 610.52 g/mol

SMILES OCC1OC2C(C(C1O)O)OC1=C2C(=C(C(=O)C=Cc2ccc(cc2)O)C(=O)C1(O)OC1OC(CO)C(C(C1O)O)O)O

InChIKey AQMZAOSKHKZGNI-UHFFFAOYSA-N

最後の更新: 2025-12-28 19:55

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