化合物よくある質問

ソマ甜を取り扱う際の実験室安全事項は何ですか?

回答

Thaumatin
ソマ甜は一般的には安全ですが、取り扱いには注意が必要です。PPEとして、ゴム手袋とマスクを着用することを推奨します。ドラフトチャンバーを使用して操作し、漏洩時は即座にSDS(安全データシート)を参照してください。密閉容器に保管し、直射日光を避けて室温で保存することを確認してください。

について

CAS番号 53850-34-3
英語名前 Thaumatin
分子式 C19H29N3O3S
分子量 379.5 g/mol
SMILES CC(=O)NC1=CC=C(C=C1)S(=O)(=O)N2CCN(CC2)C3CCCCCC3
InChIKey IVPOQXWRUMMORK-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-09-09 08:06

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