化合物よくある質問
山梨酸钙の主な用途は何ですか？
回答
![Calcium di[(2E,4E)-2,4-hexadienoate]](https://static.chemtradehub.com/structs/749/7492-55-9-ddd2.webp "Calcium di[(2E,4E)-2,4-hexadienoate]")
山梨酸钙は食品添加物として主に使用され、食品の保存性を向上させるための防腐剤として活用されます。また、工業製品や医薬品の製造にも用いられ、研究分野においても試験材料として使われることがあります。
について
CAS番号
7492-55-9
英語名前
Calcium di[(2E,4E)-2,4-hexadienoate]
分子式
C12H14CaO4
分子量
262.32 g/mol
SMILES
C/C=C/C=C/C(=O)[O-].C/C=C/C=C/C(=O)[O-].[Ca+2]
InChIKey
MCFVRESNTICQSJ-RJNTXXOISA-L
最後の更新: 2025-08-28 11:52
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