化合物よくある質問
菊粉の主な用途は何ですか？
回答
菊粉は食品分野で乳製品の添加物として使用され、乳糖不耐症の人にも安心な甘味料として注目されています。また、医用では腸内細菌叢の整え方、腸内フローラの改善などの研究に利用され、一部の製品では栄養補助剤として販売されています。
について
CAS番号
9005-80-5
英語名前
Inulin
分子式
C17H30O16
分子量
490.41 g/mol
EINECS番号
232-684-3
SMILES
OC[C@H]1O[C@@]([C@H]([C@@H]1O)O)(CO[C@]1(CO)O[C@@H]([C@H]([C@@H]1O)O)CO)O[C@H]1O[C@H](O)[C@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O
InChIKey
UMGSZTYVVMHARA-RYKCJHNISA-N
最後の更新: 2025-08-28 11:52
